Les principales non-conformités constatées lors des inspections d'hygiène dans ces communes sont liées à: - l'absence d'un dispositif pour se laver les ma
ins alimenté en eau courante avec du savon liquide et d'un dispositif pour se sécher les mains de manière hygiénique (23,5 % défavorables en 2013 et 29,6 % défavorables en 2014), - l
a décongélation des denrées alimentaires dans de
s conditions appropriées (20,0 % défavorables en 2014) et - le respect de la temp
érature de ...[+++]s denrées alimentaires réfrigérées et des produits surgelés (13,3 % défavorables en 2013 et 18,8 % défavorables en 2014).
De belangrijkste non-conformiteiten die vastgesteld werden tijdens de hygiëne-inspecties in deze gemeenten zijn gerelateerd aan: - de afwezigheid van een handwasgelegenheid voorzien van stromend water met vloeibare zeep en een hygiënisch handdroogmiddel (23,5 % ongunstig in 2013 en 29,6 % ongunstig in 2014), - het ontdooien van levensmiddelen onder gepaste omstandigheden (20,0 % ongunstig in 2014) en - het respecteren van de temperaturen van gekoelde levensmiddelen en diepvriesproducten (13,3 % ongunstig in 2013 en 18,8 % ongunstig in 2014).