Il est prévu que les additifs doivent être mentionnés via leur dénomination de catégorie suivie par leur dénomination spécifique ou numéro E. Pour l'acide glutamique et ses sels, cela donne «exhausteur de goût: acide glutamique ou -glutamate» ou «exhausteur de goût: E620 à E625».
Hierbij dienen de additieven te worden opgegeven via hun categoriebenaming gevolgd door hun specifieke benaming of E-nummer. Voor glutaminezuur en haar zouten is dit dan «smaakversterker: glutaminezuur of -glutamaat» of «smaakversterker: E620 tot E625».
Zoekt u de juiste vertaling van een woord in een specifieke context? Zoekt u juridische informatie? Met Wordscope kunt u een uitgelezen selectie van betrouwbare websites doorzoeken! Officiële teksten, alle onderwerpen en vakgebieden