Vertaling van "Huile de friture " (Frans → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

huile de friture
frituurolie

déchets organiques de cuisines compostables (y compris huile de friture et déchets de restauration)
organisch composteerbaar keukenafval (inclusief bak-, braad- en frituurolie en keukenafval van kantines en restaurants)

huiles et graisses de cuisson et de friture
oliën en vetten voor bakken en braden

huile végétale [ huile de colza | huile de noix | huile de palme | huile de ricin | huile de sésame ]
plantaardige olie [ notenolie | palmolie | raapolie | sesamolie ]

dispositif d’aide à la cuisson/friture d’aliments
kookhulpmiddel en/of braadhulpmiddel

petite friture
gebakken zeebliek

négociant grossiste en produits laitiers et huiles comestibles | négociant grossiste en produits laitiers et huiles comestibles/négociante grossiste en produits laitiers et huiles comestibles | négociante grossiste en produits laitiers et huiles comestibles
groothandelaar in zuivelproducten en spijsoliën

huile de maïs
maïsolie

huile essentielle [ huile volatile ]
essentiële olie [ vluchtige olie ]

croquette de pommes de terre frites dans de l'huile mélangée
aardappelkroket gebakken in gemengde olie

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Les huiles de fritures, selon la composition du bain de friture, sont aussi une source potentielle acides gras trans et/ou acides gras saturés.
Frituuroliën gerechten, afhankelijk van de samenstelling van de frituurolie, zijn eveneens een potentiële bron van transvetzuren en/of verzadigde vetzuren.

Question orale de Mme Erika Thijs à la ministre de la Protection de la consommation, de la Santé publique et de l'Environnement sur «la qualité de la graisse ou de l'huile à friture dans les friteries belges» (nº 2-770)
Mondelinge vraag van mevrouw Erika Thijs aan de minister van Consumentenzaken, Volksgezondheid en Leefmilieu over «de kwaliteit van het frituurvet in de Belgische frietkramen» (nr. 2-770)

3) La norme danoise souvent citée à titre d’exemple, stipule que la part d'acides gras trans dans les huiles pour fritures ne peut dépasser 2 %.
3) De Deense norm die vaak als voorbeeld wordt aangehaald, bepaalt dat het aandeel transvetzuren in frituurolie niet meer dan 2 % mag bedragen.

la qualité de la graisse ou de l'huile à friture dans les friteries belges
de kwaliteit van het frituurvet in de Belgische frietkramen

3° Déchets d'huiles et graisses alimentaires autres que ménagères: déchet d'huile et graisse alimentaire en provenance des utilisateurs professionnels, à savoir toute personne qui gère une installation de restauration telle que restaurant, hôtel, café, fast-food, snackbar, friterie (permanente, mais également les installations mobiles ou temporaires), traiteur, collectivité (telle que hôpital, cantine, catering et installation similaire où des denrées alimentaires sont préparées ou emballées pour être consommées), et installation similaire, qui dans le cadre de son activité professionnelle utilise des huiles et graisses de friture pour la friture de denrées alimentaires ;
3. Afgewerkte voedingsolie en -vetten van professionele oorsprong: afgewerkte voedingsoliën of -vetten afkomstig van professionele gebruikers, namelijk iedere persoon die een restauratie-inrichting zoals een restaurant, hotel, café, fastfoodrestaurant, snackbar, frituur (permanent, maar ook mobiele of tijdelijke installaties), traiteurszaak, maar ook een openbare instelling (zoals een ziekenhuis, kantine, catering en soortgelijke inrichting waar voedingsmiddelen worden bereid of verpakt om verbruikt te worden) en soortgelijke inrichtingen die in het kader van hun beroepsactiviteit frituuroliën en vetten gebruiken om voedingsmiddelen te frituren.

1° Huiles et graisses alimentaires : toutes les huiles et graisses végétales et animales comestibles pouvant être utilisées lors de la friture de denrées alimentaires ;
1. Voedingsolie en -vetten: alle voor voeding bestemde plantaardige en dierlijke oliën en vetten die kunnen worden gebruikt om voedingsmiddelen te frituren;

Ce constat s'explique par la friture des chips de banane dans de l'huile de coco.
Die bevindingen hebben betrekking op het bakken van bananenchips in kokosolie.

Des séparateurs de graisse sont installés et les graisses/huiles de cuisson et de friture sont recueillies et éliminées de manière appropriée (1 point).
Er moeten vetscheiders worden geïnstalleerd en voor bakken en frituren gebruikte vetten en oliën moeten op passende wijze worden ingezameld en verwijderd (1 punt).

Déchets de graisses et d'huiles alimentaires d'origine animale ou végétale (par exemple huiles de friture), à condition qu'ils ne présentent aucune des caractéristiques de l'annexe III
B3065afval van spijsoliën en -vetten van dierlijke of plantaardige oorsprong (bv. frituurolie), mits deze geen kenmerk van bijlage III vertonen

Avec l'aide de la Vlaamse Instelling voor Technologisch Onderzoek, une entreprise brugeoise a mis au point un procédé unique de production de biodiesel à partir d'un mélange d'huiles de friture usées et d'huiles végétales fraîches, proposant ainsi une alternative satisfaisante et écologique au gazole.
Een onderneming uit Brugge heeft met de hulp van de Vlaamse Instelling voor Technologisch Onderzoek een uniek procédé ontwikkeld voor de aanmaak van biodiesel. Op basis van een mengsel van gebruikte frituurolie en verse plantaardige olie wordt een substantie geproduceerd die een volwaardig en milieuvriendelijk alternatief is voor uit aardolie gewonnen diesel.