Traduction de «Matière sèche non grasse » (Français → Néerlandais) :

TERMINOLOGIE

matière sèche non grasse | MSNG [Abbr.]
vetvrije droge stof | VDS [Abbr.]

matière lactique sèche non grasse | matière sèche lactique non grasse
vetvrije melkdroge stof

matière sèche dégraissée du lait | matière sèche lactique non grasse
vetvrije droge stof van melk | vetvrije melkdroge stof

pâte à tartiner allégée non polyinsaturée 70-80 % de matières grasses
niet-meervoudig onverzadigd broodsmeersel met 70-80% vet

pâte à tartiner allégée non polyinsaturée 40 % de matières grasses
niet-meervoudig onverzadigd broodsmeersel met 40% vet

corps gras animal [ graisse animale | graisse de poisson | matière grasse animale ]
dierlijk vet [ dierlijke oliën en vetten | dierlijke vetstof | visvetstof ]

contrôler les paramètres sensoriels d'huiles et de matières grasses
sensorische parameters van oliën en vetten controleren

corps gras végétal [ graisse végétale | matière grasse végétale ]
plantaardig vet [ plantaardige oliën en vetten | plantaardige vetstof ]

corps gras [ graisse | matière grasse ]
oliën en vetten [ vet | vetstof ]

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Paramètres de qualité (Matière sèche, matière sèche non grasse, teneur en matière grasse, teneur en protéines)
Kwaliteitsparameters (Droge stof, titreerbare zuurtegraad, vetgehalte, vetvrije droge stof)

(Matière sèche, matière sèche non grasse, teneur en matière grasse, teneur en protéines)
(Droge stof, titreerbare zuurtegraad, vetgehalte, vetvrije droge stof)

­ « vermicelle » ­ « en flocons » : le produit présenté sous forme de granulés ou de flocons doit contenir au moins 20 % de matière sèche totale de cacao, au moins 12 % de lait ou de matière provenant de la déshydratation partielle ou entière du lait entier, du lait partiellement ou entièrement écrémé, de crème, de crème partiellement ou entièrement déshydratée, de beurre ou de matière grasse lactique, et au moins 12 % de matière grasse totale;
­ « hagelslag » ­ « in vlokken », dient het product, dat in de vorm van korrels of vlokken wordt aangeboden, ten minste 20 % droge cacaobestanddelen alsmede ten minste 12 % melk of door volledige of gedeeltelijke dehydratie van volle, gedeeltelijk afgeroomde of magere melk verkregen stof, room, geheel of gedeeltelijk gedehydreerde room, boter of melkvetten en in totaal ten minste 12 % vetstoffen te bevatten;

­ dans le cas du chocolat au lait au moins 30 % de matière sèche de cacao et au moins 18 % de lait ou de matière provenant de la déshydratation partielle ou entière du lait entier, ou du lait partiellement ou entièrement écrémé, de crème, de crème partiellement ou entièrement déshydratée, de beurre ou de matière grasse lactique, dont au moins 4,5 % de matière grasse lactique;
­ in het geval van melkchocolade, ten minste 30 % droge cacaobestanddelen en ten minste 18 % melk of door gehele of gedeeltelijke dehydratie van volle, gedeeltelijk afgeroomde of magere melk verkregen stof, room, geheel of gedeeltelijk gedehydreerde room, boter of melkvetten, inclusief ten minste 4,5 % melkvetten, bevatten;

Les producteurs et distributeurs de chocolat ne contenant pas les matières grasses végétales peuvent faire une référence à la non utilisation des matières grasses sur l'étiquetage de ces produits, dans la mesure où elle n'induit pas l'acheteur en erreur;
De producenten en verkopers van chocolade die geen andere plantaardige vetstoffen dan cacaoboter bevatten, mogen op het etiket van het product vermelden dat zij geen andere plantaardige vetstoffen gebruiken op voorwaarde dat hiermee bij de consument geen misverstanden worden gewekt;

Beurre - Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse - Partie 2 : Détermination de la teneur en matière sèche non grasse (Méthode de référence) (ISO 3727-2:2001) (3 édition)
Boter - Bepaling van het gehalte aan vocht, vetvrije droge stof en vet - Deel 2 : Bepaling van het vetvrije droge stofgehalte (Referentiemethode) (ISO 3737-2:2001) (3 uitgave)

La teneur en matières grasses se calcule indirectement à partir de la teneur en eau et de la teneur en matières sèches non grasses, respectivement déterminées selon les annexes IX et X. Le pourcentage de matières grasses, rapporté à la masse, est égal à
Het vetgehalte wordt indirect vastgesteld door de bepaling van het vochtgehalte en het gehalte aan vetvrije droge stof overeenkomstig bijlage IX, respectievelijk bijlage X. Het massapercentage van vet is gelijk aan

considérant qu'il convient de fixer pour le lait traité thermiquement, destiné à la consommation humaine directe, les méthodes permettant de déterminer la matière sèche, la teneur en matières grasses, la teneur en matière sèche non grasse, la teneur en azote total, la teneur en protéines et la masse volumique;
Overwegende dat, wat warmtebehandelde melk voor rechtstreekse menselijke consumptie betreft, de methoden moeten worden vastgesteld voor de bepaling van het droge-stofgehalte, het vetgehalte, het gehalte aan vetvrije droge stof, het totale stikstofgehalte, het eiwitgehalte en de volumieke massa;