La bactérie cause la listériose chez l'homme), E-coli (escherichia coli est une bactérie à Gram négatif en forme de bâtonnet et est l'une des bactéries aéro-anaérobies facultatives les plus fréquentes dans le gros intestin des animaux), les Salmonelles (un genre d'entérobactéries à Gram négatif en forme de bâtonnet, qui sont naturellement présentes dans la flore intestinale de volailles, porcs, bovins, reptiles et d'animaux domestiques.
De bacterie geeft bij de mens listeriose), E-coli (escherichia coli is een gramnegatieve staafvormige bacterie en is één van de meest voorkomende facultatief anaerobe bacteriën in de dikke darm van dieren), Salmonella (een geslacht van gramnegatieve staafvormige bacteriën die onderdeel zijn van de natuurlijke darmflora van pluimvee, varkens, runderen, reptielen en huisdieren.