- Découpe manuelle de pièces de patrons à l'aide de ciseaux ou d'une tête de découpe/coupeau électrique (up down) ou d'une scie à ruban/couteau à ruban, par exemple en vue de couper une petite série de pièces de confection, ou pour une commande autre que la série en cours, ou lorsque le tissu ou les autres matériaux ne peuvent être coupés par une machine automatisée, ou en cas de travail sur mesure, ou pour le développement d'un nouveau modèle ou prototype.
- Manueel uitsnijden van patroononderdelen met een schaar of door middel van een elektrische snijkop of -mes (up down) of een lintzaag of -mes en dit bijvoorbeeld voor het uitsnijden van een kleine serie confectie-onderdelen, of voor een order buiten de lopende serie, of als de stof of andere materialen niet met de automatische snijmachine kunnen gesneden worden, of voor maatwerk of voor de ontwikkeling van een nieuw model of prototype.