Le CESE est également d'avis qu'il est essentiel de créer un Observatoire européen sur l'agriculture périurbaine qui, au-delà de sa vision d'ensemble des zones d'agriculture périurbaine, fonctionnerait comme un centre de référence pour le suivi, l'analyse et la diffusion de l'information relatifs à la situation de l'agriculture périurbaine européenne.
Het EESC acht het van groot belang dat er een Europese waarnemingspost voor de peri-urbane landbouw in het leven wordt geroepen. Deze moet niet alleen een visie ontwikkelen op peri-urbane agrarische gebieden, maar dient ook te fungeren als een centraal punt van waaruit de situatie van de peri-urbane landbouw in Europa gevolgd, geanalyseerd en onder de aandacht gebracht kan worden.