Traduction de «acide trans-cis-cis octadécatriénoïque » (Français → Néerlandais) :

TERMINOLOGIE

acide trans-cis-cis octadécatriénoïque
trans-cis-cis-octadecatrieenzuur

acide trans-cis-trans octadécatriénoïque
trans-cis-trans-octadecatrieenzuur

acide 3-méthylacrylique | acide crotonique | acide(trans)-2-buténoïque
crotonzuur

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

«Acides gras trans»: les acides gras qui présentent au moins une liaison double non conjuguée (c’est-à-dire interrompue par au moins un groupement méthylène) entre atomes de carbone en configuration trans.
„Transvetzuren”: vetzuren met één of meerdere niet-geconjugeerde (d.w.z. door ten minste één methyleengroep gescheiden) dubbele koolstof-koolstofbindingen in de transconfiguratie.

Parmi celles-ci, on retrouve: "une réduction quasi-totale des acides gras trans d'origine industrielle et un étiquetage indiquant clairement le contenu des aliments".
Een daarvan is "een vrijwel volledige verbanning van transvetzuren van industriële oorsprong en een etikettering die duidelijk de concentratie van vetzuren in voedingsmiddelen aanduidt".

Selon un avis de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) (3) , en comparaison avec les régimes contenant des acides gras saturés et des acides gras insaturés cis, l'excès d'acides gras trans donne lieu à une augmentation de la fréquence des maladies cardio-vasculaires, via:
Volgens een advies van de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (Efsa) (3) , geeft een overmaat aan transvetzuren, in vergelijking met diëten met verzadigde vetzuren en onverzadigde cisvetzuren, aanleiding tot een grotere frequentie van cardiovasculaire aandoeningen, via :

L'hydrogénation industrielle a pour conséquence que les configurations cis présentes normalement dans les acides gras indispensables sont changées en configuration trans.
Industriële hydrogenering heeft tot gevolg dat de cisconfiguraties die normaal aanwezig zijn in de noodzakelijke transvetzuren, veranderd worden in transconfiguraties.

En ce qui concerne les acides gras trans, les conclusions du groupe scientifique sont résumées ci-dessous:
De conclusies van het wetenschappelijk panel voor de transvetzuren worden hieronder samengevat :

Conséquence technique: les configurations cis présentes normalement dans les acides gras indispensables sont changées en configuration trans.
Technisch gevolg : de cis-configuraties die normaal in de noodzakelijke vetzuren aanwezig zijn, worden veranderd in trans-configuraties.

4. «acides gras trans »: les acides gras qui présentent au moins une liaison double non conjuguée (c’est-à-dire interrompue par au moins un groupement méthylène) entre atomes de carbone en configuration trans.
4". Transvetzuren": vetzuren met één of meerdere niet-geconjugeerde (d.w.z. door ten minste één methyleengroep gescheiden) dubbele koolstof-koolstofbindingen in de trans-configuratie.

1. Huiles raffinées autres que l’huile d’olive | «Huile», complétée: soit par le qualificatif, selon le cas, «végétale» ou «animale», soit par l’indication de l’origine spécifique végétale ou animale. Le qualificatif «hydrogénée» doit accompagner la mention d’une huile hydrogénée, sauf si les quantités d’acides gras saturés et d’acides gras trans figurent dans la déclaration nutritionnelle. |
1. Andere geraffineerde oliën dan olijfolie | "Olie", nader omschreven met: hetzij het adjectief "plantaardige" of "dierlijke", naargelang het geval, hetzij de vermelding van de specifieke plantaardige of dierlijke oorsprong.Het adjectief "geharde" moet worden toegevoegd aan de vermelding van een geharde olie, tenzij het gehalte aan verzadigde vetzuren en transvetzuren in de voedingswaardedeclaratie is opgenomen |

2. Graisses raffinées | «Graisse» ou «matière grasse», complétée: soit par le qualificatif, selon le cas, «végétale» ou «animale», soit par l’indication de l’origine spécifique végétale ou animale. Le qualificatif «hydrogénée» doit accompagner la mention d’une graisse hydrogénée, sauf si les quantités d’acides gras saturés et d’acides gras trans figurent dans la déclaration nutritionelle. |
2. Geraffineerde vetten | "Vet", nader omschreven met: hetzij het adjectief "plantaardig" of "dierlijk", naargelang het geval, hetzij de vermelding van de specifieke plantaardige of dierlijke oorsprong.Het adjectief "gehard" moet worden toegevoegd aan de vermelding van een gehard vet, tenzij het gehalte aan verzadigde vetzuren en transvetzuren in de voedingswaardedeclaratie is opgenomen |