Les «supports» sont des s
ubstances utilisées pour dissoudre, diluer, disperser ou modifier physiquement de toute autre manière un additif, un arôme, une enzyme alimentaire, u
n nutriment et/ou d’autres substances ajoutées à un
aliment à des fins alimentaires ou physiologiques sans modifier sa fonc
tion (et sans avoir elles-mêmes de rôle technologiq ...[+++]ue) afin de faciliter son maniement, son application ou son utilisation.
„draagstoffen”: stoffen die worden gebruikt om een levensmiddelenadditief, een aroma, een voedingsenzym, een voedingsstof en/of een andere stof die voor voedings- of fysiologische doeleinden aan een levensmiddel is toegevoegd, op te lossen, te verdunnen, te dispergeren of op een andere wijze fysisch te wijzigen zonder de technologische functie ervan te veranderen (en zonder zelf een technologisch effect uit te oefenen), om de verwerking, de toepassing of het gebruik van de stof te vergemakkelijken;