Au cas où l'application des augmentations salariales conventionnelles prévues à l'article 2, § 3, de la présente convention, peut mettre en danger une entreprise du secteur de la viande par suite de circonstances économiques telles que le chômage important, la diminution du volume de production, la diminution significative de la rentabilité, etc., l'entreprise peut être dispensée des augmentations salariales conventionnelles prévues à l'article 2, § 3, par convention collective de travail signée avant le 1 juillet 2002 par les secrétaires syndicaux régionaux.
Wanneer de toepassing van de conventionele loonsverhogingen voorzien in artikel 2, § 3, van deze overeenkomst een onderneming uit de vleessector in moeilijkheden kan brengen omwille van economische omstandigheden zoals hoge werkloosheid, vermindering van het productievolume, duidelijke vermindering van de rendabiliteit enz., dan kan, middels een collectieve arbeidsovereenkomst ondertekend door de regionale vakbondssecretarissen en gesloten vóór 1 juli 2002, de onderneming vrijgesteld worden van de loonsverhogingen vermeld in artikel 2, § 3.