Ce nombre est établi en déterminant, pour l'année calendaire concernée, combien d'animaux étaient détenus sur l'exploitation, conformément à la déclaration visée à l'article 23 du Décret sur les engrais.
Dit aantal wordt bepaald door voor het betrokken kalenderjaar te bepalen hoeveel dieren op het bedrijf gehouden werden, overeenkomstig de aangifte, als vermeld in artikel 23 van het Mestdecreet.