Vertaling van "consignes en matière " (Frans → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

respecter des consignes de sécurité en matière d'impression
veiligheidsmaatregelen voor afdrukken volgen

consigne-garage | garage-consigne | parcotrain | parking-consigne
parkeerplaats | stationsparkeerplaats

consignation de produit polluant [ emballage consigné | produit consigné ]
statiegeldheffing op vervuilend product [ statiegeldheffing op vervuilend produkt | statiegeldproduct | statiegeldverpakking ]

consignation au greffe | consignation en justice
consignatie | gerechtelijke bewaring

consigne opérationnelle | consignes opérationnelles
operationeel besluit

conducteur de presses à mouler le caoutchouc et les matières plastiques | opératrice sur machines de formage des matières plastiques et du caoutchouc | conducteur de presses à mouler le caoutchouc et les matières plastiques/conductrice de presses à mouler le caoutchouc et les matières plastiques | conductrice de presses à mouler le caoutchouc et les matières plastiques
bediener rubberverwerkingsmachine | operator rubberverwerkingsmachine | bediener rubbervormmachine | operator rubbervormmachine

négociateur en matières premières | trader en matières premières | négociateur en matières premières/négociatrice en matières premières | négociatrice en matières premières
beurshandelaar in basisproducten | trader in basisproducten

saucisse de bœuf à faible teneur en matières grasses
magere runderworst

coopération judiciaire civile (UE) [ coopération judiciaire en matière civile (UE) | réseau judiciaire européen en matière civile et commerciale ]
justitiële samenwerking in burgerlijke zaken EU [ Europees justitieel netwerk in burgerlijke en handelszaken ]

coopération judiciaire pénale (UE) [ coopération judiciaire en matière pénale (UE) | entraide judiciaire pénale (UE) | réseau judiciaire européen en matière pénale ]
justitiële samenwerking in strafzaken (EU) [ Europees justitieel netwerk in strafzaken | wederzijdse rechtshulp in strafzaken ]

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

- Travaille en tenant compte de la sécurité, de l'environnement, de la qualité et du bien-être (co 01931) : - travaille de manière ergonomique (applique les techniques de levage et de hissage) ; - travaille de manière économique ; - travaille conformément aux procédures prescrites et aux règles internes et complète les documents requis ; - applique les consignes en matière de sécurité (alimentaire) et d'environnement ; - utilise des équipements de protection individuelle et collective ; - apprend de nouvelles techniques imposées et les applique ; - se déplace efficacement entre les différents lieux de travail ; - travaille de manière ordonnée et respecte le planning ; - travaille avec rigueur et souci du détail ; - organise l'ordre du travail imposé en toute autonomie ; - contrôle son travail et sa présentation ; - est attentif à son hygiène personnelle et garde une apparence soignée ; - adapte son apparence et sa tenue vestimentaire à la tâche à exécuter ; - prend soin du matériel, des vêtements, des marchandises.; - trie les déchets conformément aux consignes. - Agit de manière intègre (co 01932) : - respecte la vie privée de l'hôte ; - effectue les tâches sans déranger ; - gère les informations concernant l'hôte de manière éthique ; - respecte le code déontologique de l'employeur et/ou de l'hôte, le cas échéant ; - discute des questions, problèmes ou conflits avec les bonnes personnes.
- Deelt vakkennis - Vraagt zelf hulp of advies indien nodig - Toont respect voor elke collega, functie of taak - Draagt bij tot een aangename sfeer in het team - Verplaatst zich in de positie van een collega en reageert gepast (hulp bieden, afstand houden, relativeren...) - Werkt met oog voor veiligheid, milieu, kwaliteit en welzijn (co 01931) - Werkt ergonomisch (past hef- en tiltechnieken toe) - Werkt economisch - Werkt conform voorgeschreven procedures en huisregels en vult de nodige documenten in - Past de veiligheids-, voedselveiligheids- en milieuvoorschriften toe - Gebruikt persoonlijke en collectieve beschermingsmiddelen - Leert nieuwe opgelegde technieken en past ze toe - Verplaatst zich op efficiënte wijze tussen de verschillende werkplekken - Werkt ordelijk en houdt zich aan de planning - Werkt zorgvuldig en met oog voor detail - Organiseert zelfstandig de opgelegde werkvolgorde - Controleert het eigen werk en voorkomen - Verzorgt de persoonlijke hygiëne en zorgt voor een verzorgd voorkomen - Past het voorkomen en bedrijfskledij aan conform de taakuitvoering - Draagt zorg voor materiaal, kledij, goederen.

- Nettoie le plan de travail, les ustensiles et les locaux et les maintient dans un parfait état d'hygiène (D110301 Id16246-c) : - travaille de manière ordonnée ; - contrôle l'état du matériel et aiguise les couteaux au besoin ; - range systématiquement le lieu de travail et le matériel ; - utilise du matériel de nettoyage ; - utilise une quantité déterminée de produit en fonction de la surface et de l'encrassement ; - nettoie immédiatement toutes les surfaces qui sont entrées en contact avec les produits alimentaires ; - nettoie et désinfecte le matériel conformément aux consignes ; - respecte les consignes en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène ; - trie et traite les déchets conformément aux consignes ; - respecte les consignes en matière d'environnement ; - applique des techniques de levage et de hissage. - Exécute les activités préparatoires conformément au plan de travail (G160201 Id16605-c) : - consulte la mission ; - définit l'ordre de travail ; - rassemble le matériel nécessaire pour exécuter la tâche selon les principes FIFO et FEFO ; - évalue les quantités nécessaires et prépare tous les ingrédients ; - pèse éventuellement les quantités nécessaires ; - signale les ruptures de stock au responsable ; - met les appareils de cuisine (fours, plaques de cuisson...) en marche en fonction de la tâche. First In First Out est un système qui est utilisé pour achalander les rayons, le comptoir.avec des produits périssables ou altérables.
c. Niveau d. Jaartal 2. COMPETENTIES 2.1. Opsomming competenties - Respecteert de persoonlijke hygiëne (co 01608) - Wast en ontsmet de handen volgens de hygiënische richtlijnen - Bedekt eventuele wonden met wettelijk toegelaten middelen - Draagt werk- en beschermkledij volgens de hygiënische richtlijnen - Maakt het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoon en houdt ze hygiënisch (D110301 Id16246-c) - Werkt ordelijk - Controleert de staat van het materieel en slijpt messen waar nodig - Ruimt de werkplek en het materieel systematisch op - Gebruikt schoonmaakmaterieel - Gebruikt een hoeveelheid product volgens het oppervlak en de vervuiling - Reinigt onmiddellijk alle oppervlakten die met de voedingsproducten in contact kwamen - Reinigt en desinfecteert het materieel volgens de richtlijnen - Volgt de richtlijnen voor voedselveiligheid en hygiëne op - Sorteert en behandelt afval volgens de richtlijnen - Respecteert de milieuvoorschriften - Past hef- en tiltechnieken toe - Voert volgens het werkplan de voorbereidende werkzaamheden uit (G160201 Id16605-c) - Raadpleegt de opdracht - Stelt de werkvolgorde vast - Verzamelt het nodige materiaal om de opdracht uit te voeren volgens het FIFO en FEFO-principe - Schat de vereiste hoeveelheden in en zet alle ingrediënten klaar - Weegt eventueel de benodigde hoeveelheden af - Meldt voorraadtekorten aan de verantwoordelijke - Zet keukentoestellen aan (ovens, kookplaten, ...) in functie van opdracht First-in First-out is een systeem dat gebruikt wordt bij het vullen van schappen, toonbank,.voor producten die onderhevig zijn aan bederf of verandering.

c. Niveau d. Année 2. COMPETENCES 2.1. Enumération des compétences - Respecte l'hygiène personnelle (co 01626) : - se lave et se désinfecte les mains conformément aux consignes en matière d'hygiène ; - couvre ses blessures à l'aide de produits autorisés par la loi le cas échéant ; - porte des vêtements de travail et de protection conformément aux consignes en matière d'hygiène. -- Organise la vaisselle (co 01627) ; - organise la vaisselle et le matériel en fonction des possibilités du service et s'en charge ; - adapte le rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle ; - réalise ses tâches successives chronologiquement ; - veille à ce que le matériel à laver soit placé au bon endroit ; - respecte les accords conclus avec les départements concernés et leurs responsables ; - communique avec le supérieur au sujet des tâches ; - travaille de manière sûre. - Fait la vaisselle (G160501 Id18028-c) ; - trie les déchets et les déchets de table selon les consignes ; - trie la vaisselle, les verres, les couverts, les assiettes de service, le cristal, les ustensiles de cuisine et l'argenterie sales, etc.
c. Niveau d. Jaartal 2. COMPETENTIES 2.1. Opsomming competenties - Respecteert de persoonlijke hygiëne (co 01626) - Wast en ontsmet de handen volgens de hygiënische richtlijnen - Bedekt eventuele wonden met wettelijk toegelaten middelen - Draagt werk- en beschermkledij volgens de hygiënische richtlijnen - Organiseert de vaat (co 01627) - Organiseert het vaatwerk en het materieel in functie van de mogelijkheden van de dienst en voert deze uit - Past het werkritme aan de eisen van de keuken en de bediening van de zaal aan - Past een chronologische werkvolgorde toe bij de opeenvolgende werkzaamheden - Zorgt ervoor dat het af te wassen materiaal op de juiste plaats wordt gezet - Volgt de gemaakte afspraken met de betrokken departementen en hun verantwoordelijken op - Communiceert met de leidinggevende over de werkzaamheden - Werkt veilig - Wast af (G160501 Id18028-c) - Sorteert afval en etensresten volgens de richtlijnen - Sorteert vuil serviesgoed, glaswerk, bestek, dienborden, kristal, keukengerei, zilverwerk,.

Le Ministre-Président du Gouvernement flamand, G. BOURGEOIS La Ministre flamande de l'Enseignement, H. CREVITS Le Ministre flamand de l'Emploi, de l'Economie, de l'Innovation et des Sports, Ph. MUYTERS Description de la qualification professionnelle de collaborateur de cuisine (0198) telle que mentionnée à l'article 1 1. AU NIVEAU GLOBAL a. Titre Collaborateur de cuisine b. Définition Est responsable de l'exécution des activités préparatoires (mise en place), à savoir la transformation des ingrédients en préparations de base dans une cuisine en appliquant les techniques de cuisson de base afin de réaliser les composants préparés qui forment la base d'un plat servi au client. c. Niveau d. Année 2. COMPETENCES 2.1. Enumération des compétences - Respecte l'hygiène personnelle (co 01608) : - se lave et se désinfecte les mains conformément aux consignes en matière d'hygiène ; - panse les éventuelles plaies avec des moyens autorisés par la loi ; - porte des vêtements de travail et de protection conformément aux consignes en matière d'hygiène.
De minister-president van de Vlaamse Regering, G. BOURGEOIS De Vlaamse minister van Onderwijs, H. CREVITS De Vlaamse minister van Werk, Economie, Innovatie en Sport, Ph. MUYTERS Bijlage Beschrijving van de beroepskwalificatie van Keukenmedewerker (0198) als vermeld in artikel 1 1. GLOBAAL a. Titel Keukenmedewerker b. Definitie `Staat in voor het uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden (mise-en-place), namelijk het verwerken van ingrediënten tot basisbereidingen binnen een keuken door het toepassen van basiskooktechnieken teneinde de voorbereide componenten te realiseren die de basis vormen voor gerecht dat opgediend wordt aan de klant'.

Cet organisme exige entre autres le paiement d'une cotisation annuelle de 140 euros, l'affichage des consignes en matière de nettoyage des mains, l'absence de contrôle de la température de chaque aliment au moment de leur achat au supermarché, etc.
Het FAVV eist onder meer dat ze een jaarlijkse bijdrage van 140 euro betalen, dat ze de richtlijnen omtrent handhygiëne ophangen, dat ze bij het aankopen van voedingsmiddelen in de supermarkt de temperatuur van elk product meten, enz. Het gaat hier nochtans over amateurkoks die in hun eigen keuken koken voor buren en vrienden.

... - Veille au respect des consignes en matière de sécurité et d'environnement - Signale les problèmes au responsable * Planifie et prépare ses propres travaux (co 01405) - Prend connaissance de son propre ordre de travail - Consulte des informations pertinentes et les interprète - Lit et comprend les croquis (de travail), les plans et les cahiers des charges - Contrôle les données fournies (nombre, complétude, exactitude, etc.) - Etudie le planning et détermine l'ordre optimal pour l'exécution de ses propres activités - Estime la durée de ses propres activités - Se concerte si nécessaire avec le dirigeant ou d'autres personnes concernées quant à ses activités - Se concerte avec le dirigeant ou d'autres personnes concernées en cas d'imprécisions ou de manquements * Analyse l'ordre de travail (co 01407) - Lit, comprend et analyse les croquis (de travail), les plans et les cahiers des charges - Contrôle la faisabilité - Détermine ce qui peut être produit au niveau interne dans l'entreprise et ce qui doit être sous-traité - Détermine les matériaux et équipements à utiliser - Vérifie s'il y a des obligations légales dont il faut tenir compte (CE, sécurité incendie, ...) - Contrôle la qualité des travaux et résout des problèmes éventuels * Mesure (co 01408) - Lit et comprend les croquis (de travail), les plans et les cahiers des charges - Prépare le mesurage - Détermine les données de mesure nécessaires - Contrôle la situation sur le chantier (planéité, perpendicularité, résistance, équipements d'utilité publique, ...) - Effectue des travaux de mesurage - Utilise, le cas échéant, des moules - Note les données - Contrôle la qualité de ses propres travaux et résout des problèmes éventuels - Utilise des outils de mesure et de contrôle * Fait des plans/dessins techniques (CAD) (co 01409) - Lit et comprend les croquis (de travail), les plans et les cahiers des charges - Consulte des informations pertinentes et les interprète - Met les plans/dessins au point selon le cahier des charges - Détermine la méthode de construction - Traduit des données (de projet) en des dessins (de production) - Fait des nouveaux dessins ou adapte des dessins existants - Utilise des logiciels CAD - Contrôle (à titre intérimaire) ses propres activités quant à leur exactitude et le mesurage, et résout des problèmes éventuels - Archive des plans et des dessins - Se concerte avec des personnes concernées en cas d'imprécisions ou de manquements * Compose des données (de production) (co 01410) - Consulte des informations pertinentes et les interprète - Etablit des données (de production) (état du bois, état du matériel, ...) - Détermine la méthode de production - Détermine les opérations à exécuter - Détermine les moyens de production - Détermine un ordre de travail optimal - Se concerte avec des personnes concernées en cas d'imprécisions ou de manquements - Archive et gère les informations - Utilise des logiciels pertinents * Calcule avant et après (co 01411) - Consulte des informations pertinentes et les interprète - Etablit un calcul prévisionnel (durées, coût du matériel, heures de travail, ...) - Etablit un calcul rétroactif (coût du matériel effectif, heures de machine et de travail, ...) - Compare les calculs prévisionnel et rétroactif et analyse les différences - Fait rapport sur les résultats - Archive et gère les informations - Utilise des logiciels pertinents * Achète du matériel (co 01412) - Consulte des informations pertinentes et les interprète - Dét ...
...antwoordelijke * Plant en bereidt de eigen werkzaamheden voor (co 01405) - Neemt kennis van de eigen werkopdracht - Raadpleegt relevante informatie en interpreteert ze - Leest en begrijpt (werk)tekeningen, plannen en lastenboeken - Controleert de aangeleverde gegevens (aantal, compleetheid, juistheid, ...) - Neemt de planning door en bepaalt de optimale volgorde voor de uitvoering van de eigen werkzaamheden - Schat de duurtijd van de eigen werkzaamheden in - Stemt zijn werkzaamheden zonodig af op/met leidinggevende of andere betrokkenen - Overlegt met leidinggevende of andere betrokkenen bij onduidelijkheden of tekortkomingen * Analyseert de werkopdracht (co 01407) - Leest, begrijpt en analyseert (werk)tekeningen, plannen en lastenboeken - Controleert de haalbaarheid - Bepaalt wat intern in het bedrijf gemaakt kan worden en wat uitbesteed moet worden - Bepaalt te gebruiken materialen en toebehoren - Gaat na of er wettelijke verplichtingen zijn waarmee rekening gehouden moet worden (CE, brandveiligheid, ...) - Controleert de kwaliteit van de werkzaamheden en lost eventuele problemen op * Meet op (co 01408) - Leest en begrijpt (werk)tekeningen, plannen en lastenboeken - Bereidt het opmeten voor - Bepaalt de benodigde meetgegevens - Controleert de situatie op locatie (vlakheid, haaksheid, sterkte, nutsvoorzieningen, ...) - Voert de opmeetwerkzaamheden uit - Maakt, indien nodig, mallen - Noteert de gegevens - Controleert de kwaliteit van de eigen werkzaamheden en lost eventuele problemen op - Gebruikt meet- en controlemiddelen * Maakt technische plannen/tekeningen (CAD) (co 01409) - Leest en begrijpt (werk)tekeningen, plannen en lastenboeken - Raadpleegt relevante informatie en interpreteert ze - Werkt plannen/tekeningen uit volgens lastenboek - Bepaalt de constructiemethode - Vertaalt (project)gegevens naar (productie)tekeningen - Maakt nieuwe tekeningen of past bestaande tekeningen aan - Gebruikt CAD software - Controleert (tussentijds) de eigen werkzaamheden op juistheid en maatvoering en lost eventuele problemen op - Archiveert plannen en tekeningen - Overlegt met betrokkenen bij onduidelijkheden of tekortkomingen * Stelt (productie)gegevens samen (co 01410) - Raadpleegt relevante informatie en interpreteert ze - Maakt (productie)gegevens (houtstaat, materiaalstaat, ...) - Bepaalt de productiemethode - Bepaalt de uit te voeren bewerkingen - Bepaalt de productiemiddelen - Bepaalt een optimale werkvolgorde - Overlegt met betrokkenen bij onduidelijkheden of tekortkomingen - Archiveert en beheert de informatie - Gebruikt relevante software * Calculeert voor en na (co 01411) - Raadpleegt relevante informatie en interpreteert ze - Maakt een voorcalculatie (looptijden, materiaalkost, arbeidsuren, ...) - Maakt een nacalculatie (daadwerkelijke materiaalkost, machine- en arbeidsuren,...) - Vergelijkt de voor- en nacalculatie en analyseert de verschillen - Rapporteert de resultaten - Archiveert en beheert de informatie - Gebruikt relevante software * Koopt materiaal in (co 01412) - Raadpleegt relevante informatie en interpreteert ze - Bepaalt de aan te kopen hoeveelheden - Controleert en houdt de voorraad op peil - Bereidt administratief bestellingen voor - Bepaalt de mogelijke leveranciers - Vraagt offertes op - Vergelijkt offertes van leveranciers - Maakt prijs en leveringsafspraken - Plaatst bestellingen - Bewaakt de inkoop- en leveringsprocessen en lost eventuele problemen op - Archiveert en beheert de informatie - Gebruikt relev ...

... - Veille au respect des consignes en matière de sécurité et d'environnement - Reconnaît, prévient et protège contre les risques spécifiques tels que les substances dangereuses et nocives (poussières de quartz et de bois, ...), le bruit, les incendies et les explosions - Travaille compte tenu des performances énergétiques de bâtiments - Trie les déchets selon les consignes et demande des informations en cas de doute - Utilise efficacement l'eau pour les tâches et le nettoyage - Utilise les flux d'énergie de manière durable - Limite les nuisances sonores o Utilise des machines et des outils (co 01340) - Sélectionne les machines et outils à utiliser - Contrôle les machines et outils avant utilisation - Utilise les machines et outils de manière sûre et efficace - Entretient et nettoie les machines et outils après utilisation o Organise son poste de travail de manière sûre et ordonnée (co 01341) - Reçoit la tâche et la comprend - Aménage son propre poste de travail selon les consignes et/ou instructions et tient à cet effet compte de l'organisation générale du chantier et de l'ordre logique des travaux o Pose des matériaux d'isolation (co 01342) - Egalise les irrégularités de la surface à isoler - Trace les matériaux d'isolation, les découpe et les rassemble - Les fixe selon le type et la position - Evite des ponts thermiques - S'assure de la continuité de l'isolation - Protège le matériel d'isolation posé - Respecte lors de la pose les règles relatives à la performance énergétique de bâtiments (PEB) ( ) o Pose un écran d'étanchéité à l'air et/ou pare-vapeur (co 01343) - Sélectionne le matériel d'étanchéité à l'air et pare-vapeur - Exécute les circuits - Perce et intègre d'autres éléments - Assure la finition étanche à l'air et pare-vapeur o Prépare les travaux (co 01344) - Détermine la méthode de travail et les matériaux nécessaires - Evalue le sol porteur (sans poussière, humide ou sec, ...) - Nettoie et/ou humidifie le sol porteur au besoin - Evalue les conditions (température, humidité atmosphérique, fermetures, ouvertures vers l'extérieur, ...) - Protège les éléments existants (encadrements, murs, seuils, ...) - Installe des tuyaux d'amenée et des machines - Vérifie la construction et la composition de la chape - Vérifie la hauteur/épaisseur finale de la chape - Applique des courbes de niveau - Aligne et nivelle - Prépare les mortiers sable/ciment et le béton o Prépare l'exécution d'une chape adhésive (co 01345) - Applique à la brosse une couche d'enduit ( ) o Prépare l'exécution d'une chape non-adhésive (co 01346) - Applique la couche de séparation - Applique les joints de bord o Prépare l'exécution d'une chape flottante (co 01347) - Prépare diverses couches inférieures, d'isolation ou non - Pose l'isolation thermique et/ou acoustique - Traite la couche inférieure d'isolation au moyen d'un primer, au besoin - Applique les joints de bord - Recouvre l'isolation au moyen d'une feuille de protection - Colle, soude des jointures ou fait chevaucher les feuilles de protection o Applique la chape (co 01348) - Mélange et transvase le mortier sable/ciment - Répand le mortier sur une partie du sol porteur - Applique des fibres ou un treillis d'armature, au besoin - Epaissit et dresse la chape à la règle - Ponce la chape jusqu'à ce qu'elle soit lisse - Peigne la chape et la polit - Assure la f ...
...isico's zoals gevaarlijke en schadelijke stoffen (kwarts- en houtstof, ...), lawaai, brand en explosies - Werkt met oog voor energieprestaties van gebouwen - Sorteert afval volgens de richtlijnen en vraagt om informatie in geval van twijfel - Gebruikt water voor taken en schoonmaak efficiënt - Gebruikt energiestromen duurzaam - Beperkt geluidshinder o Gebruikt machines en gereedschappen (co 01340) - Selecteert te gebruiken machines en gereedschappen - Controleert de machines en gereedschappen voor gebruik - Gebruikt machines en gereedschappen op een veilige en efficiënte manier - Onderhoudt en reinigt de machines en gereedschappen na gebruik o Organiseert zijn werkplek veilig en ordelijk (co 01341) - Ontvangt en begrijpt de opdracht - Richt de eigen werkplek in volgens voorschriften en/of instructies en houdt daarbij rekening met de algemene werforganisatie en de logische werkvolgorde o Plaatst isolatiemateriaal (co 01342) - Werkt oneffenheden van het te isoleren oppervlak bij - Tekent isolatiematerialen af, snijdt en voegt deze samen - Bevestigt ze volgens type en positie - Vermijdt koudebruggen - Verzekert zich van de continuïteit van de isolatie - Beschermt het geplaatste isolatiemateriaal - Respecteert bij het plaatsen de regels rond energieprestaties van gebouwen (EPB) ( ) o Plaatst lucht- en/of dampscherm (co 01343) - Selecteert het lucht- en dampwerende materiaal - Voert de banen uit - Doorbreekt en integreert andere elementen - Werkt lucht- en dampdicht af o Bereidt de werkzaamheden voor (co 01344) - Bepaalt de werkmethode en de benodigde materialen - Beoordeelt de draagvloer (stofvrij, vochtig of droog,...) - Reinigt en/of bevochtigt de draagvloer indien nodig - Beoordeelt de condities (temperatuur, luchtvochtigheid, afsluitingen, buitenopeningen,...) - Beschermt bestaande elementen (raamwerk, muren, drempels,...) - Installeert aanvoerslangen en machines - Gaat de opbouw en samenstelling van de dekvloer na - Gaat de uiteindelijke hoogte/dikte van de dekvloer na - Brengt hoogtelijnen aan - Lijnt uit en zet waterpas - Maakt de zand-cementmortels en beton aan o Bereidt de uitvoering van een hechtende dekvloer voor (co 01345) - Borstelt een aanbrandlaag ( ) in o Bereidt de uitvoering van een niet-hechtende dekvloer voor (co 01346) - Brengt de scheidingslaag aan - Brengt randvoegen aan o Bereidt de uitvoering van een zwevende dekvloer voor (co 01347) - Bereidt diverse, al dan niet isolerende, onderlagen voor - Plaatst de thermische en/of akoestische isolatie - Behandelt de isolerende onderlaag indien nodig met een primer - Brengt randvoegen aan - Dekt de isolatie af met een beschermfolie - Lijmt, last naden of laat de beschermfolie overlappen o Brengt de dekvloer aan (co 01348) - Mengt en verpompt de zand-cementmortel - Verspreidt de mortel over een deel van de draagvloer - Brengt indien nodig vezels of wapeningsnet aan - Verdicht en reit de dekvloer af - Schuurt de dekvloer effen - Spaant de dekvloer af en polijst deze - Werkt hoeken, kanten en uitsparingen af - Beschermt, indien nodig, tijdelijk de dekvloer o Voert (industriële monolitische) gietvloeren uit (co 01349) - Maakt de cement- of harsgebonden dekvloermortel aan - Dicht de draagvloer af - Verpompt het mengsel - Verspreidt het mengsel - Ontlucht het mengsel - Brengt eventueel een slijt- of kleurlaag aan - Reit de vloeib ...

... - Pouvoir appliquer les consignes en matière de sécurité et d'environnement dans des situations spécifiques - Pouvoir apprendre et appliquer de nouvelles techniques - Pouvoir communiquer de manière empathique avec tous les acteurs concernés - Pouvoir respecter les règles de la civilité d'affaires et cérémonielles - Pouvoir respecter l'hygiène personnelle et garder une apparence soignée - Pouvoir adapter son habillement à la tâche exécutée - Pouvoir planifier et préparer les obsèques - Pouvoir respecter les souhaits de la famille et des proches - Pouvoir commander des produits en fonction des besoins de l'entreprise - Pouvoir tenir compte de la capacité des entrepôts - Pouvoir contrôler les livraisons par rapport au bon de commande - Pouvoir évaluer la qualité de la livraison - Pouvoir établir des consignes hygiéniques - Pouvoir établir et appliquer le plan et les consignes d'entretien - Pouvoir planifier et organiser les travaux d'entretien - Pouvoir déterminer l'ordre des travaux - Pouvoir prévoir le matériel pour l'exécution des tâches - Pouvoir veiller à ce qu'une quantité déterminée de produit soit utilisée selon la surface et l'encrassement - Pouvoir contrôler si le matériel utilisé est nettoyé avant d'être rangé - Pouvoir prévoir des consignes pour le tri des déchets - Pouvoir planifier et organiser l'entretien de base des machines ou des équipements - Pouvoir contrôler le fonctionnement et l'état des machines et des équipements - Pouvoir surveiller et prendre soin des aspects opérationnels du bâtiment et de l'infrastructure - Pouvoir utiliser des logiciels bureautiques - Pouvoir fixer les détails des obsèques en fonction des souhaits du défunt et/ou des proches - Pouvoir informer le client sur les possibilités et les coûts - Pouvoir conseiller le client sur les différents produits - Pouvoir régler les imprimés funèbres - Pouvoir accompagner les visiteurs et la famille dans le funérarium - Pouvoir élaborer, de concert avec la famille ou les proches, l'organisation et les modalités de la cérémonie funèbre - Pouvoir établir une offre - Pouvoir rechercher des informations - Pouvoir convenir du protocol - Pouvoir renvoyer à d'autres prestataires de services - Pouvoir régler et planifier les obligations administratives des obsèques selon un calendrier préalablement fixé - Pouvoir vérifier la présence de documents ou de données - Pouvoir demander des autorisations - Pouvoir régler les documents administratifs pour l'autorisation de l'enterrement ou de la crémation - Pouvoir se tenir au courant des dispositions légales internationales et les appliquer - Pouvoir agir selon les consignes de sécurité - Pouvoir prendre toutes les mesures nécessaires pour la conservation du corps du défunt - Pouvoir prendre en charge la régie de la cérémonie funèbre - Pouvoir donner des indications aux collaborateurs - Pouvoir surveiller le déroulement de la cérémonie funèbre - Pouvoir se tenir au code de déontologie, et au protocole et à l'étiquette habituels - Pouvoir se tenir aux souhaits de la famille et des proches - Pouvoir exécuter la cérémonie dans les temps impartis en tenant compte des éventuelles difficultés - Pouvoir porter le cercueil et l'urne - Pouvoir rassurer la famille et les proches - Pouvoir accompagner et diriger les proches, la famille, le cortège funèbre le jour des obsèques - Pouvoir fournir des explications concernant l'exécution des tâches - Pouvoir donner des indications concernant l'exhumation - Pouvoir donner le bon exemple - Pouvoir discuter de l'exécution des tâches avec les collaborateurs - Pouvoir veiller au respect des consignes de sécurité et d'environnement - Pouvoir suivre les aptitudes des collaborateurs - Pouvoir évaluer les collaborateurs aux moments convenus - Pouvoir veiller à ce que l'offre de formations reste d'actualité - Pouvoir encourager la participation des collaborateurs à des évènements professionnels - Pouvoir poser des questions concernant les desiderata du client - Pouvoir conseiller le client sur sa déclaration de dernières volontés - Pouvoir informer le client quant aux possibilités de ses obsèques - Pouvoir présenter des articles - Pouvoir fournir des informations quant aux possibilités du règlement financier et se charger du règlement financier - Pouvoir utiliser le système de caisse et/ou d'enregistrement - Pouvoir facturer les services exécutés - Pouvoir demander une avance au client - Pouvoir compléter des formulaires - Pouvoir régler les documents de l'exhumation - Pouvoir veiller à l'exécution de l'exhumation - Pouvoir participer à l'élaboration des objectifs de l'entreprise - Pouvoir participer à l'élaboration des objectifs de vente de l'entreprise - Pouvoir concevoir des matériels de promotion - Pouvoir créer ou régler la décoration - Pouvoir exploiter les possibilités du local ou de l'étalage - Pouvoir présenter les brochures et la publicité à un endroit visible pour le client - Pouvoir évaluer les activités promotionnelles - Pouvoir déterminer les objectifs de qualité de l'entreprise - Pouvoir axer le planning sur les compétences des collaborateurs - Pouvoir axer le planning sur la durée et l'ordre des tâches - Pouvoir veiller à l'exécution des tâches Aptitudes à résoudre des problèmes - Pouvoir s'adapter avec flexibilité aux collègues - Pouvoir anticiper sur des circonstances imprévues - Pouvoir adapter et modifier le planning - Pouvoir prendre des mesures correctives à l'égard du personnel - Pouvoir discuter de problèmes avec le supérieur (en fonction des circonstances) - Pouvoir résoudre des problèmes dans le propre domaine de responsabilité Aptitudes en matière de motricité - Pouvoir exécuter les tâches jusque dans les détails et avec minutie - Pouvoir réceptionner les livraisons à l'aide du bon de commande - Pouvoir entreposer les produits et matériaux réceptionnés à l'endroit prévu - Pouvoir axer la technique et le matériel sur la tâche - Pouvoir axer la quantité de produit sur l'encrassement de la surface - Pouvoir trier les déchets conformément aux directives - Pouvoir exécuter des petits travaux d'entretien - Pouvoir contrôler le fonctionnement et l'état des machines et des équipements - Pouvoir préparer les imprimés funèbres - Pouvoir retoucher et préparer des photos - Pouvoir enlever les documents post-mortem - Pouvoir mettre en bière le défunt en vue de son transport national ou international - Pouvoir exécuter des tâches logistiques - Pouvoir préparer une présentation ou un programme de musique pour les obsèques - Pouvoir effectuer la toilette mortuaire et la mise en bière du défunt - Pouvoir aménager le salon funéraire - Pouvoir transporter le défunt - Pouvoir porter le cercueil, l'urne, . ...
...- Het kunnen plannen en treffen van de nodige voorbereidingen voor de uitvaart - Het kunnen respecteren van de wensen van de familie en nabestaanden - Het kunnen bestellen van producten conform de noodzaak van het bedrijf - Het kunnen rekening houden met de capaciteit van de voorraadruimtes - Het kunnen controleren van de binnengekomen bestellingen aan de hand van de bestelbon - Het kunnen evalueren van de kwaliteit van de levering - Het kunnen voorzien van richtlijnen voor hygiëne - Het kunnen voorzien en toepassen van een onderhoudsplan en -richtlijnen - Het kunnen plannen en organiseren van onderhoudswerken - Het kunnen vastleggen van de werkvolgorde - Het kunnen voorzien van materiaal voor de uitvoering van de opdrachten - Het kunnen voorzien dat de hoeveelheid van product wordt afgestemd op de vervuiling van het oppervlak - Het kunnen controleren of het gebruikte materiaal gereinigd wordt vooraleer het opgeborgen wordt - Het kunnen voorzien van richtlijnen voor het sorteren van afval - Het kunnen plannen en organiseren van het basisonderhoud en uitrustingen - Het kunnen nagaan van de werking en de staat van de machines en haar uitrusting - Het kunnen toezicht houden op en zorg dragen voor de operationaliteit van het gebouw en de infrastructuur - Het kunnen gebruiken van kantoorsoftware - Het kunnen vastleggen van de uitvaart volgens de wensen van de overledene en/of nabestaanden - Het kunnen verstrekken aan de klant van informatie betreffende mogelijkheden en kosten - Het kunnen adviseren van de klant over de verschillende producten - Het kunnen regelen van het rouwdrukwerk - Het kunnen begeleiden van de bezoekers en de familie in het uitvaartcentrum - Het samen met de familie of nabestaanden de organisatie en voorwaarden voor de uitvaartplechtigheid - Het kunnen opmaken van een offerte - Het kunnen opzoeken van informatie - Het kunnen afspreken van het protocol - Het kunnen verwijzen naar andere dienstverleners - Het kunnen regelen en plannen van de administratieve verplichtingen die samenhangen met de uitvaart, binnen een vooraf bepaald tijdsbestek - Het kunnen nagaan van de aanwezigheid van documenten en/of gegevens - Het kunnen aanvragen van vergunningen - Het kunnen in orde brengen van administratieve documenten voor de toelating tot begrafenis of crematie - Het kunnen opvolgen en toepassen van de nationale en internationale wettelijke bepalingen - Het kunnen handelen volgens veiligheidsvoorschriften - Het kunnen nemen van alle maatregelen voor een goede bewaring van de overledene - Het kunnen regisseren van de uitvaartplechtigheid - Het kunnen geven van aanwijzingen aan de medewerkers - Het kunnen toezicht houden op het verloop van de begrafenis - Het kunnen houden aan de deontologische code, het gangbare protocol en de etiquette - Het kunnen houden aan de wensen van de familie n de nabestaanden - Het kunnen uitvoeren van de ceremonie binnen de voorziene tijd, rekening houdend met mogelijke knelpunten - Het kunnen dragen van de doodskist en of urne - Het kunnen op hun gemak stellen van de familie - Het kunnen leiden en begeleiden van de nabestaanden, familie, rouwstoet op de dag van de uitvaart - Het kunnen uitleg geven over de uitvoering van de opdrachten - Het kunnen aangeven van aanwijzingen van de opgraving - Het kunnen geven van het goede voorbeeld - Het kunnen bespreken van de uitvoering van de opdrachten met de medewerkers - Het kunnen toezien dat veiligheids- en milieuvoorschriften worden gerespecteerd - Het kunnen opvolgen van de vaardigheden van de medewerkers - Het kunnen evalueren van de medewerkers op afgesproken tijdsstippen - Het kunnen actueel houden van het vormingsaanbod - Het kunnen stimuleren van de deelname aan professionele events bij de medewerkers - Het kunnen stellen van vragen over de wens van de klant - Het kunnen geven van advies bij wilsbeschikking - Het kunnen geven van informatie over de mogelijkheden van zijn/haar uitvaart - Het kunnen tonen van artikelen - Het kunnen informatie geven over de mogelijkheden tot en het kunnen regelen van de financiën - Het kunnen bedienen van de kassa- en/of registratiesysteem - Het in rekening kunnen brengen van de uitgevoerde diensten - Het kunnen vragen van een voorschot aan de klant - Het kunnen invullen van formulieren - Het kunnen in orde brengen van documenten betreffende de opgraving - Het kunnen toezien op de uitvoering van de opgraving - Het mee kunnen bepalen van de doelstellingen van het bedrijf - Het mee kunnen bepalen van de verkoopdoelstellingen van het bedrijf - Het kunnen uitwerken van promotiemateriaal - Het kunnen maken of regelen van de decoratie - Het kunnen benutten van de mogelijkheden van de ruimte of de etalage - Het kunnen plaatsen van de brochures en reclame op een zichtbare plaats voor de klant - Het kunnen evalueren van promotieactiviteiten - Het kunnen bepalen van de kwaliteitsdoelstellingen van de onderneming - Het kunnen afstemming van de planning op de vaardigheden van de medewerkers - Het kunnen afstemmen van de planning op de duur en volgorde van de opdrachten - Het kunnen toezien op de uitvoering van de opdrachten Probleemoplossende vaardigheden - Het flexibel kunnen aanpassen aan collega's - Het kunnen anticiperen op onvoorziene omstandigheden - Het kunnen aanpassen en wijzigen van planning - Het kunnen bijsturen van het personeel indien nodig - Het kunnen bespreken van problemen met de leidinggevende (hangt af van de setting) - Het kunnen oplossen van problemen in eigen verantwoordelijkheidsgebied Motorische vaardigheden - Het kunnen afwerken van opdrachten met oog voor detail en de nodige zorgvuldigheid - Het kunnen ontvangen van de binnengekomen bestellingen aan de hand van de bestelbon - Het kunnen stockeren van de binnengekomen producten en materialen op hun vaste plaats - Het kunnen afstemmen van de techniek en het materieel op de opdracht - Het kunnen afstemmen van de hoeveelheid product op de vervuiling van het oppervlak - Het kunnen sorteren van de afval volgens de richtlijnen - Het kunnen uitvoeren van kleine onderhoudswerken - Het kunnen nagaan van de werking en de staat van de machines en haar uitrusting - Het kunnen opmaken van rouwdrukwerk - Het kunnen bewerken en opmaken van foto's - Het kunnen ophalen van post mortemdocumenten - Het kunnen kisten van de overledene met het oog op nationaal en internationaal transport - Het kunnen uitvoeren van logistieke taken - Het kunnen samenstellen van een presentatie of de uitvaartmuziek - Het kunnen verzorgen van de lijktooi en het kunnen opbaren van de overledene - Het kunnen inrichten van de groetkamer - Het kunnen vervoeren van de overledene - Het kunnen dragen van de lijkkist, urne, . ...

...sation ; - respecte les consignes en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène ; - trie les déchets selon les consignes. o Verse des bières en bouteilles ou à l'aide de l'installation de débit (co 01247) : - verse/débite la bière à la température appropriée ; - applique le refroidissement approprié à la bière ; - verse des bières contenues dans des bouteilles de manière appropriée ; - utilise une installation de débit de bière ; - utilise la pression exacte lorsqu'il débite une bière. o Respecte l'hygiène personnelle (co 01248) : - se lave et se désinfecte les mains conformément aux consignes en matière d'hygiène ; - se lave les mains avant de toucher les matières premières et le matériel ; - panse d'éventuelles blessures ; - porte des vêtements de travail et de protection conformément aux consignes en matière d'hygiène. o Nettoie l'environnement de travail, les outillages et les locaux et les maintient dans un parfait état d'hygiène (Id 16246-c) : - travaille de manière ordonnée ; - contrôle l'état du matériel au besoin ; - range systématiquement le lieu de travail et le matériel ; - utilise du matériel de nettoyage ; - utilise une quantité déterminée de produit selon la surface et l'encrassement ; - nettoie et désinfecte le matériel conformément aux consignes ; - respecte les consignes en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène ; - trie les déchets et les évacue selon les consignes ; - respecte les consignes d'environnement ; - applique des techniques de levage et de hissage ; ACTIVITES SPECIFIQUES o Effectue le suivi de son propre stock (Id15062-c) : - tient des données à jour concernant la consommation de matières premières ; - utilise un logiciel d'enregistrement ; - signale les ruptures de stock à temps ; - renvoie les livraisons non conformes. o Effectue un entretien de base préventif et correctif du matériel, des équipements ou des machines ou le fait exécuter (Id 18027-c) : - contrôle le fonctionnement des machines ou équipements ; - remarque les divergences, défaillances ou l'utilité d'un entretien préventif au niveau du matériel, des équipements ou des machines et prend les mesures appropriées ; - respecte les consignes d'entretien ; - exécute de simples travaux d'entretien ou réparations ; - fait appel à des externes pour d'importants travaux d'entretien ou des réparations complexes. 2.2. Description des compétences/activités à l'aide des éléments de descripteurs 2.2.1. Connaissances - connaissances de base de la chimie pertinente ; - connaissances de base des matières premières ; - connaissances de base des systèmes de brassage ; - connaissances de base des appareils de mesure ; - connaissances de base de la gestion des stocks ; - connaissances de base du planning de production ; - connaissances de base de la conception d'une installation de brassage simple ; - connaissances de base de la mécanique pertinente ; - connaissances de base des techniques de chauffage pertinentes ; - connaissances de base de la propagation de levure ; - connaissance de base des principes de fermentation alcoolique ; - connaissances de base des produits et procédures de nettoyage et de désinfection ; - connaissances de base du service de bières ; - connaissances de base de l'interprétation de résultats de mesures et d'analyses ; - connaissances de base des procédures pour le prélèvement d'échantillons ; - connaissances de base des systèmes et logiciels d'enregistrement ; - connaissances de base de l'utilisation d'appareils de mesure ; - connaissance du processus de brassage ; - connaissance des techniques d'aération les plus fréquentes ; - connaissance de techniques de clarification simples ; - connaissance de techniques de saturation simples ; - connaissance des systèmes de contrôle de la qualité ; - connaissance des équipements de protection individuelle ; - connaissance des règles de conversion d'unités de mesure - connaissance de l'étiquetage et de l'identification des produits ; - connaissance des consignes de désinfection ; - connaissance de la législation en matière d'accises ; - connaissance des conditions de conservation de bières ; - connaissance de recettes ; - connaissance de la mathématique fonctionnelle relative au calcul de proportions ; - connaissance de l'utilisation d'une installation de débit de bière ; - connaissance des techniques et procédures d'entretien pour l'entretien préventif de base ; - connaissance des consignes et procédures de sécurité ; - connaissance des règles relatives au tri des déchets ; - connaissance des normes de qualité pour matières premières, produits intermédiaires, produits finis et matériels ; - connaissance de la sécurité alimentaire et de l'hygiène ; - connaissance des systèmes de refroidissement pertinents ; - connaissance des techniques de concassage ; - connaissance des règles d'empâtage ; - connaissance du fonctionnement d'une chaudière de brassage ; - connaissance du fonctionnement d'une cuve de filtration ; - connaissance de techniques de remplissage simples ; - connaissance du réglage d'une machine de remplissage simple ; - connaissance des consignes environnementales pertinentes ; - connaissance du fonctionnement du moulin ; - connaissance de la terminologie professionnelle ; - connaissance des procédures et des consignes (d'exploitation). 2.2.2. Compétences Compétences cognitives Génériques - pouvoir sélectionner les matières premières ; - pouvoir planifier les brassins nécessaires ; - pouvoir établir et contrôler le planning ; - pouvoir appliquer des consignes environnementales, de sécurité et d'hygiène ; - pouvoir calculer des quantités et proportions ; - pouvoir comparer des échantillons et tests par rapport à des valeurs de consigne ; - pouvoir enregistrer des données ; - pouvoir déterminer la température ambiante ; - pouvoir fermer des fûts et bouteilles et les étiqueter ; - pouvoir suivre, contrôler et optimiser toutes les phases de la production ; - pouvoir se charger des formalités douanières et en termes d'accises ; - pouvoir faire en sorte que le lieu de travail reste propre conformément aux directives ; - pouvoir régler (les composantes de) la machine manuellement ou à l'aide d'un ordinateur ; - pouvoir appliquer des consignes environnementales ; - pouvoir utiliser des instruments pour le contrôle des produits sur la base des consignes ; - pouvoir respecter à la lettre des consignes de sécurité alimentaire ; - pouvoir déterminer la composition exacte des matières premières et les proportions exactes; - pouvoir déterminer quand l'empâtage doit être stoppé ; - pouvoir déterminer la clarté exacte ; - pouvoir déterminer le moment exact pour ajouter des matières premières et épices ; - pouvoir tenir à jour la consommation de matières premières à l'aide d'un enregistrement simple ou d'un logiciel d'enregistrement et en notant des données (heure, valeur...) en fonction du processus de brassage ; - pouvoir remarquer des divergences, pannes ou la nécessité d'un entretien préventif des matériels, équipements ou machines ; - pouvoir concocter une nouvelle recette ou suivre une recette existante ; - pouvoir établir, exécuter ou suivre le schéma de brassage ; - pouvoir vérifier si les matières premières satisfont aux exigences de qualité posées ; - pouvoir interpréter le rapport d'analyse des matières premièr ...
...leert de staat van het materieel waar nodig - Ruimt de werkplek en het materieel systematisch op - Gebruikt schoonmaakmaterieel - Gebruikt een hoeveelheid product volgens het oppervlak en de vervuiling - Reinigt en desinfecteert het materieel volgens de richtlijnen - Volgt de richtlijnen voor voedselveiligheid en hygiëne op - Sorteert en behandelt afval volgens de richtlijnen - Respecteert de milieuvoorschriften - Past hef- en tiltechnieken toe SPECIFIEKE ACTIVITEITEN o Volgt de eigen voorraad op (Id 18152-c) - Houdt gegevens bij over het verbruik van grondstoffen - Gebruikt registratiesoftware - Meldt tijdig tekorten - Stuurt niet-conforme leveringen terug o Voert preventief of correctief basisonderhoud van materiaal, uitrustingen of machines uit of laat het uitvoeren (Id 18027-c) - Controleert de werking van machines of uitrustingen - Merkt afwijkingen, storingen of nood aan preventief onderhoud op aan materiaal, uitrustingen of machines en onderneemt de gepaste actie - Houdt zich aan de onderhoudsrichtlijnen - Voert eenvoudige onderhoudswerkzaamheden of herstellingen uit - Doet beroep op externen voor grote onderhoudswerkzaamheden of complexe herstellingen 2.2. Beschrijving van de competenties/activiteiten aan de hand van de descriptorelementen 2.2.1. Kennis - Basiskennis van de relevante chemie - Basiskennis van de grondstoffen - Basiskennis van brouwsystemen - Basiskennis van de meetapparatuur - Basiskennis voorraadbeheer - Basiskennis van de productieplanning - Basiskennis van de opbouw van een eenvoudige brouwinstallatie - Basiskennis van de relevante mechanica - Basiskennis van de relevante verwarmingstechnieken - Basiskennis van gistpropagatie - Basiskennis van principes van alcoholische fermentatie - Basiskennis van reinigings- en ontsmettingsproducten en -procedures - Basiskennis van het schenken van bieren - Basiskennis van de interpretatie van meet- en analyseresultaten - Basiskennis van procedures voor staalname - Basiskennis van registratiesystemen en -software - Basiskennis van het gebruik van weegapparatuur - Kennis van het brouwproces - Kennis van de meest voorkomende beluchtingstechnieken - Kennis van eenvoudige klaringstechnieken - Kennis van eenvoudige verzadigingstechnieken - Kennis van de kwaliteitscontrolesystemen - Kennis van persoonlijke beschermingsmiddelen - Kennis van regels voor conversie van meeteenheden - Kennis van etikettering en productidentificatie - Kennis van voorschriften voor desinfecteren - Kennis van de wetgeving inzake accijnzen - Kennis van de bewaaromstandigheden van bieren - Kennis van recepturen - Kennis van functionele rekenvaardigheid m.b.t. verhoudingen berekenen - Kennis van het bedienen van een tapinstallatie - Kennis van onderhoudstechnieken en -procedures voor preventief basisonderhoud - Kennis van veiligheidsvoorschriften en -procedures - Kennis van regels m.b.t. afvalsortering - Kennis van kwaliteitsnormen voor grondstoffen, tussenproducten en eindproducten en materialen - Kennis van voedselveiligheid en -hygiëne - Kennis van de relevante koelingsystemen - Kennis van schroottechnieken - Kennis van regels voor het beslaan - Kennis van de werking van een brouwketel - Kennis van de werking van een filterkuip - Kennis van eenvoudige afvultechnieken - Kennis van de afstelling van een eenvoudige afvulmachine - Kennis van relevante milieuvoorschriften - Kennis van de werking van de molen - Kennis van vaktermen - Kennis van (bedrijfs)voorschriften en procedures 2.2.2. Vaardigheden Cognitieve vaardigheden Generiek - Het kunnen kiezen van de grondstoffen - Het kunnen inplannen van de nodige brouwsels - Het kunnen opmaken en controleren van de planning - Het kunnen toepassen van milieu-, veiligheids- en hygiënerichtlijnen - Het kunnen berekenen van hoeveelheden en verhoudingen - Het kunnen vergelijken van stalen en testen met richtwaarden - Het kunnen registreren van gegevens - Het kunnen bepalen van de omgevingstemperatuur - Het kunnen sluiten van vaten en flessen en het etiketteren ervan - Het kunnen opvolgen, controleren en optimaliseren van alle fasen van de productie - Het kunnen registreren van douane en accijnsverplichtingen - Het kunnen schoonhouden van de werkplek volgens de richtlijnen - Het kunnen manueel of computergestuurd instellen van machine(onderdelen) - Het kunnen toepassen van milieuvoorschriften - Het kunnen gebruiken van instrumenten voor de productcontrole op basis van de voorschriften - Het strikt kunnen naleven van voedselveiligheidsvoorschriften - Het kunnen bepalen van de juiste samenstelling van de grondstoffen en de juiste verhoudingen - Het kunnen vaststellen wanneer het maïschen gestopt moet worden - Het kunnen bepalen van de juiste helderheid - Het kunnen bepalen van het juiste tijdstip voor het toedienen van grondstoffen en kruiden - Het kunnen bijhouden van het verbruik van grondstoffen via eenvoudige registratie of registratiesoftware en het noteren van gegevens (tijdstip, waarde, ....) in functie van het brouwproces - Het kunnen vaststellen van afwijkingen, storingen of nood aan preventief onderhoud aan materiaal, uitrustingen of machines - Het kunnen opstellen van een nieuwe receptuur of opvolgen van een bestaand recept - Het kunnen opmaken, uitvoeren en opvolgen van het brouwschema - Het kunnen nagaan of de grondstoffen voldoen aan de gestelde kwaliteitseisen - Het kunnen interpreteren van het analyseverslag van de grondstoffen - Het kunnen voorbereiden van de juiste temperatuur in functie van de grondstof - Het kunnen bepalen van de mout-waterverhoudingen - Het kunnen meten en aanpassen van de pH-waarde indien noodzakelijk - Het kunnen opbouwen van de temperatuurtrappen via het instellen van de juiste temperatuur en het bewaken ervan - Het kunnen meten van de versuikering - Het kunnen meten van het aantal graden extract met gepast meettoestel op gepast tijdstip en eventueel het aanpassen ervan - Het kunnen respecteren/bepalen van de kookduur - Het kunnen opvolgen van de vergisting - Het kunnen bepalen van het afvultijdstip - Het kunnen berekenen van hoeveelheden in functie van de fermentatie - Het kunnen opvolgen van de fermentatie en het beoordelen van het fermentatieproces (waarden, uitzicht, geur, smaak,... - Het bijsturen van de fermentatie indien nodig - Het kunnen controleren van het einde van het fermentatieproces - Het kunnen bepalen van het tijdstip van overpompen van het brouwsel op basis van metingen - Het kunnen controleren van het einde van de lagering - Het kunnen toevoegen van de juiste hoeveelheden gist en suikers in functie van nagisting - Het kunnen respecteren van traceerbaarheid en wetgeving - Het kunnen toepassen van richtlijnen voor opslag - Het permanent kunnen bewaken van kwaliteit - Het kunnen hanteren van de juiste koeling en druk bij het tappen van bier - Het kunnen respecteren van milieuvoorschriften Specifiek - Het kunnen opvolgen van de eigen voorraad - Het kunnen controleren van de werking van machines of uitrustingen Probleemoplossende vaardigheden Generiek - Het kunnen voorzien van de juiste voorraad - Het kunnen bijsturen van het fermentatieproces bij problemen - Het kunnen bijsturen van het brouwproces bij onvoorziene problemen - Het kunnen beoordelen van de kwaliteit van bier via sensorische analyse - Het kunnen oplossen van problemen bij het tappen van bier - Het gepast kunnen reageren bij problemen van kwaliteit, veiligheid en milieu - ...

...s mains conformément aux consignes en matière d'hygiène ; - porte des vêtements de travail et de protection conformément aux consignes en matière d'hygiène reprises dans le guide d'autocontrôle ; - respecte les consignes en matière de sécurité alimentaire. Nettoie l'environnement de travail, les outillages et les locaux et les maintient dans un parfait état d'hygiène (Id 16246-c) : - travaille de manière ordonnée ; - contrôle l'état du matériel au besoin ; - range systématiquement le lieu de travail et le matériel ; - utilise du matériel de nettoyage ; - utilise une quantité déterminée de produit selon la surface et l'encrassement ; - nettoie le matériel selon les consignes ; - respecte les consignes en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène ; - trie les déchets et les évacue selon les consignes ; - respecte les consignes environnementales ; - applique des techniques ergonomiques de levage et de hissage. 2.2 Description des compétences/activités à l'aide des éléments de descripteurs 2.2.1 Connaissances - connaissances de base de systèmes (automatiques) de transport ; - connaissances de base des compétences mathématiques fonctionnelles ; - connaissances de base des techniques de communication ; - connaissances de base des étapes du processus de production ; - connaissances de base de l'ICT (logiciels bureautiques) ; - connaissances de base des anomalies éventuelles des grains bruts ; - connaissances de base des techniques d'enregistrement ; - connaissance de la sécurité alimentaire ; - connaissance de recettes ; - connaissance des aspects pertinents du guide d'autocontrôle ; - connaissance de l'utilisation d'une balance (numérique) ; - connaissance de l'utilisation d'appareils de mesure pertinents (couleur, humidité...) et de l'interprétation des résultats ; - connaissance de procédures de torréfaction ; - connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection ; - connaissance des poids et quantités ; - connaissance de la traçabilité en fonction de son propre produit ; - connaissance des techniques ergonomiques de levage et de hissage ; - connaissance de l'hygiène personnelle ; - connaissance des produits (grains et café) ; - connaissance approfondie des procédures de sécurité incendie en fonction du personnel ; - connaissance approfondie des appareils de torréfaction ; - connaissance approfondie du processus de torréfaction ; - connaissance approfondie de la lecture et de la réalisation du profil de torréfaction. 2.2.2 Compétences Compétences cognitives - pouvoir interpréter la recette ; - pouvoir interpréter l'ordre de production en fonction du profil de torréfaction à réaliser ; - pouvoir alimenter la quantité nécessaire de matières premières en fonction de l'ordre (de production) ; - pouvoir effectuer un contrôle visuel des grains de café bruts ; - pouvoir respecter la sécurité alimentaire et la traçabilité ; - pouvoir signaler des non-conformités ; - pouvoir appliquer des techniques d'enregistrement ; - pouvoir contrôler la température en permanence et en suivre l'évolution ; - pouvoir contrôler en permanence moyennant prélèvement d'échantillons ; - pouvoir contrôler les produits torréfiés ; - pouvoir contrôler en permanence le processus de torréfaction au moyen d'un contrôle visuel et auditif des échantillons (e.a. craquage des grains) ; - pouvoir gérer et régler en permanence la température de torréfaction ; - pouvoir surveiller la durée de torréfaction en fonction du profil de torréfaction demandé ; - pouvoir réaliser le profil de torréfaction ; - pouvoir surveiller la sécurité incendie ; - pouvoir procéder à des mesures de la couleur et de l'humidité ; - pouvoir en référer au supérieur et suivre ses indications ; - pouvoir communiquer efficacement avec des collègues. Aptitudes à résoudre des problèmes - pouvoir réagir de manière appropriée en cas de reconnaissance de non-conformités ; - pouvoir rectifier (et éventuellement stopper) le processus de torréfaction en cas de problèmes ; - pouvoir réagir de manière appropriée en cas de problèmes liés à la sécurité. ...
...materieel systematisch op - Gebruikt schoonmaakmaterieel - Gebruikt een hoeveelheid product volgens het oppervlak en de vervuiling - Reinigt het materieel volgens de richtlijnen - Volgt de richtlijnen voor voedselveiligheid en hygiëne op - Sorteert en behandelt afval volgens de richtlijnen - Respecteert milieuvoorschriften - Past ergonomische hef- en tiltechnieken toe 2.2 Beschrijving van de competenties/activiteiten aan de hand van de descriptorelementen 2.2.1 Kennis - Basiskennis van (automatische) transportsystemen - Basiskennis van functionele rekenvaardigheden - Basiskennis van communicatietechnieken - Basiskennis van processtappen van het productieproces - Basiskennis van ICT (kantoorsoftware) - Basiskennis van mogelijke anomalieën van de ruwe bonen - Basiskennis van registratietechnieken - Kennis van voedselveiligheid - Kennis van recepturen - Kennis van relevante aspecten van de autocontrolegids - Kennis van de bediening van een (digitale) weegschaal - Kennis van de bediening van relevante meettoestellen (kleur, vocht, ....) en interpretatie van de resultaten - Kennis van brandprocedures - Kennis van schoonmaak en ontsmettingsprocedures - Kennis van gewichten en hoeveelheden - Kennis van traceerbaarheid in functie van het eigen product - Kennis van ergonomische hef- en tiltechnieken - Kennis van persoonlijke hygiëne - Kennis van producten (bonen en koffie) - Grondige kennis van brandveiligheidsprocedures in functie van personeel - Grondige kennis van de brandapparatuur - Grondige kennis van het brandproces - Grondige kennis van het lezen en realiseren van het brandprofiel 2.2.2 Vaardigheden Cognitieve vaardigheden - Het kunnen interpreteren van de receptuur - Het kunnen interpreteren van de opdracht m.b.t. het te realiseren brandprofiel - Het kunnen aanbrengen van de nodige hoeveelheid grondstoffen volgens (productie)order - Het kunnen uitvoeren van een visuele controle op ruwe koffiebonen - Het kunnen respecteren van de voedselveiligheid en traceerbaarheid - Het kunnen melden van non-conformiteiten - Het kunnen toepassen van registratietechnieken - Het permanent kunnen controleren van de temperatuur en opvolgen van de evolutie - Het permanent kunnen controleren d.m.v. staalname - Het kunnen controleren van de gebrande producten - Het kunnen permanent controleren van het brandproces door visuele en auditieve controle op de staalname (o.a. het kraken van de bonen) - Het permanent kunnen beheersen en bijregelen van de brandtemperatuur - Het kunnen bewaken van de brandduur in functie van het gevraagde brandprofiel - Het kunnen realiseren van het brandprofiel - Het kunnen waken over de brandveiligheid - Het kunnen uitvoeren van kleurmetingen en vochtmetingen - Het kunnen rapporteren aan leidinggevende en opvolgen van aanwijzingen - Het kunnen communiceren met collega's op efficiënte wijze Probleemoplossende vaardigheden - Het gepast kunnen reageren bij herkenning van non-conformiteiten - Het kunnen bijsturen (en eventueel stoppen) van het brandproces bij problemen - Het gepast kunnen reageren bij veiligheidsproblemen Motorische vaardigheden - Het kunnen vervoeren van ruwe bonen via transportsysteem of manueel - Het kunnen aanbrengen van de nodige hoeveelheid te branden bonen in de vultrechter - Het kunnen bedienen van de weegschaal en afwegen van de nodige hoeveelheid - Het kunnen klaarmaken van samenstellingen - Het kunnen bedienen van de brander - Het kunnen instellen van de afslagtemperaturen in de brander - Het kunnen vullen van de brander - Het kunnen branden van de bonen - Het tijdig kunnen stoppen van het brandproces - Het kunnen toevoegen van water in functie van bedrijfsspecifieke procedures - Het kunnen verwijderen van de gebrande bonen uit de brandkamer - Het kunnen koelen van de bonen - Het kunnen aanzetten van de koeling - Het kunnen herstarten van het brandproces - Het tijdig kunnen verwijderen van de koffie uit de koelkamer - Het kunnen nemen van stalen en deze malen - Het kunnen opvangen van de koffie in recipiënt of automatisch afvoeren - Het kunnen doorsturen van het product naar de volgende stap in het productieproces - Het kunnen wassen en ontsmetten van de handen volgens de hygiënische richtlijnen - Het systematisch kunnen opruimen van de werkplek - Het kunnen reinigen van materiaal volgens de richtlijnen - Het kunnen gebruiken van schoonmaak materieel en hoeveelheid product in functie van het oppervlak en de vervuiling - Het kunnen toepassen van ergonomische hef- en tiltechnieken 2 ...