Le travail du (de la) diététicien(ne) consistera en : - la rédaction des textes au départ des données scientifiques et législatives préalables; - la prise de contact avec un sous-traitant pour la traduction; - la coordination avec l'imprimeur-graphiste sélectionné (mise en page, illustration, correction de la maquette,...); - la coordination de la diffusion pour les consommateurs, via le site, les associations de consommateurs allergiques, les professionnels de la santé.
De taak van de diëtist(e) omvat : - het opstellen van de teksten op basis van de wetenschappelijke en wetgevende gegevens; - het contacteren van een onderaannemer voor de vertaling; - de coördinatie met de geselecteerde drukker-grafische ontwerper (lay-out, illustraties, correctie van de proefdrukken,...); - de coördinatie van de verspreiding voor de consumenten, via de website, de verenigingen van allergische consumenten en de beroepsmensen uit de gezondheidszorgsector.