Ce guide peut être obtenu auprès de la Confédération Belge des Boulangers, Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers boulevard Mettewie 83/42, 1080 Bruxelles, Tél : 02-469 20 00, Fax : 02-469 21 40, E-mail : bbci-bpcg@scarlet.be
Deze gids kan bekomen worden bij de Belgische Confederatie van de Broodbakkerij, Banketbakkerij, Chocoladebewerking en IJsbereiding (B.B.C. I. ) - De Mettewielaan 83/42, 1080 Brussel, Tel : 02-469 20 00, Fax : 02-469 21 40, E-mail : bbci-bpcg@scarlet.be