Ce secteur, qui doit dès lors recourir souvent à une aide occasionnelle, cherche souvent celle-ci dans les circuits du travail au noir et au gris, et pour des raisons administratives, et pour des raisons fiscales.
Bijgevolg ziet de sector zich vaak genoodzaakt een beroep te doen op occasionele hulp, waarbij men om administratieve en fiscale redenen zijn toevlucht neemt tot het grijze en zwarte circuit.