Nous devons rompre avec la logique de la quantité et viser plutôt une production de qualité – l'excellence – d'une manière qui fasse honneur aux spécificités nationales, régionales et locales de la production de vin en Europe.
We moeten afstappen van het kwantiteitsdenken en ons in plaats daarvan sterk maken voor kwaliteitsproducten, voor hoogwaardige producten, en wel op een manier waarbij de specifieke nationale, regionale en lokale bijzonderheden van de Europese wijnbouw worden gehuldigd.