Les dioxines, les furannes et les polychlorobiphényles (PCDD, PCDF et PCB) constituent un groupe de substances chimiques toxiques qui persistent dans l’environnement et sont capables de s’accumuler dans les organismes vivants via la chaîne alimentaire; elles représentent donc un risque pour la santé humaine et pour l’environnement.
Dioxinen, furanen en polychloorbifenylen (PCDD's, PCDF's en PCB's) vormen een groep toxische chemische stoffen die persistent zijn in het milieu, bioaccumuleren via de voedselketen en een risico opleveren van schadelijke effecten op de menselijke gezondheid en het milieu.