Il faut entendre par « denrées alimentaires invendables » des denrées alimentaires encore consommables, mais devenues invendables dans les circonstances commerciales normales d'un producteur ou d'une entreprise de distribution spécifique, par exemple en raison de surplus de stocks, de la proximité de la date de péremption ou de défauts graves dans l'emballage.
Onder « onverkoopbare voedingsmiddelen » worden voedingsmiddelen verstaan die nog geschikt zijn voor consumptie, maar onverkoopbaar zijn geworden in de normale commerciële omstandigheden van een welbepaalde producent of distributiebedrijf. Bijvoorbeeld wegens overtollige voorraden, het naderen van de vervaldatum of grote gebreken in de verpakking.