Les autres manquements se répartissent entre : la qualité hygiénique des matières premières et des ingrédients (6,2 % de non-conformité), l'hygiène du personnel (5,7 % de non-conformité), la gestion des déchets (4,6 % de non-conformité), et le non respect des températures (2,8 % de non-conformité).
De overige tekortkomingen kunnen onderverdeeld worden in : hygiënische kwaliteit van de grondstoffen en de ingrediënten (6,2 % van de non-conformiteiten), hygiëne van het personeel (5,7 % van de non-conformiteiten), behandeling van het afval (4,6 % van de non-conformiteiten) en het respecteren van de temperaturen (2,8 % van de non-conformiteiten).