Les gaz sont livrés soit en petites quantités, dans des bouteilles (marché des gaz en bouteilles), soit en quantités plus importantes sous forme liquide, au moyen de camions-citernes (marché des gaz en vrac), ou encore en très grandes quantités, directement sur le site du client, au moyen d'unités de production sur site ou de canalisations (marché dit du «tonnage»).
De gassen worden in kleine hoeveelheden in cilinders (cilindermarkt) geleverd, in grotere hoeveelheden in vloeibare vorm geleverd met tankwagens (bulkmarkt), dan wel in zeer grote hoeveelheden rechtstreeks bij de klant bezorgd middels productie-eenheden ter plekke of via pijpleidingen (tonnagemarkt).