Les fruits des variétés Casa Nova, Golden Delicious, Red Delicious, Gala, Fuji, Granny Smith, Jonagold, Reinette et Pink, obtenues dans l’aire géographique délimitée, se caractérisent par une consistance ferme et un bon croquant. Ils possèdent également une teneur élevée en sucres et un haut degré d’acidité, qui leur confèrent une saveur aigre-douce, ainsi qu’un arôme intense.
Vruchten van de variëteiten Casa Nova, Golden Delicious, Red Delicious, Gala, Fuji, Granny Smith, Jonagold, Reinette en Pink die zijn verkregen in het afgebakende geografische gebied, worden gekenmerkt door een vaste consistentie en een goede knapperigheid. Zij hebben tevens een hoog suiker- en zuurgehalte, wat de appels een zoetzure smaak en een intens aroma geeft.