La Commission sollicite en premier lieu l'avis de ses comités scientifiques, composés de scientifiques indépendants, hautement qualifiés dans les domaines attenants à la médecine, à l'alimentation, à la toxicologie, à la biologie, à la chimie ou à d'autres disciplines similaires.
Eerst verzoekt de Commissie de wetenschappelijke comités advies uit te brengen. Deze bestaan uit onafhankelijke wetenschappers, die uiterst gekwalificeerd zijn op alle gebieden die verband houden met medicijnen, voeding, toxicologie, biologie, chemie en andere soortgelijke disciplines.