Lorsque la présence d'un hydrolysat de lactose est déclarée et/ou des quantités de lactose et de galactose sont mises en évidence, une teneur en glucose équivalente à celle du galactose (déterminée par HPLC) est déduite de la teneur en glucose (G) avant que tout autre calcul ne soit effectué.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2008-09-16]

Indien de aanwezigheid van een lactosehydrolysaat is aangegeven en/of hoeveelheden lactose en galactose worden aangetoond, wordt, vóór enige andere berekening wordt uitgevoerd, een glucosegehalte dat overeenkomt met het galactosegehalte (bepaald door HPLC) op het glucosegehalte (G) in mindering gebracht.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2008-09-16]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2008-09-16]

c) la réduction de la teneur du lait en lactose par sa conversion en glucose et galactose.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1997-12-17]

c) vermindering van het lactosegehalte, door omzetting ervan in glucose en galactose.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1997-12-17]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1997-12-17]

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