La maladie de Creutzfeldt-Jakob est une forme rare d'encéphalopathie spongiforme (EST) ou maladie à prions qui se présente sous quatre formes différentes (spontanée, congénitale, acquise et variante).
De ziekte van Creutzfeldt-Jakob is een zeldzame vorm van spongioforme encefalopathie (OSE) of prionenziekte, die zich onder vier verschillende vormen voordoet (spontane, erfelijke, verworven en variante).