Jusqu’à présent, il n’ y a pas encore de cadre législatif européen qui règlemente spécifiquement l’utilisation de denrées, de manière générale ou en ciblant certaines denrées spécifiques, tel que les acides gras transe, dont l’huile de palme est composée pour plus de 40 %.
Tot op heden bestaat er geen Europees wetgevend kader dat specifiek het gebruik van voedingsmiddelen reglementeert, noch op algemene wijze, noch met betrekking tot specifieke voedingsmiddelen zoals bv. transvetzuren, die voor meer dan 40 % aanwezig zijn in palmolie.