Vertaling van "micro-brasseur " (Frans → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

chef caviste | maître-brasseur | brasseuse | maître-brasseur/maître-brasseuse
meester in een brouwerij | meesterbierbrouwer | brouwmeester | meester in een bierbrouwerij

Communauté de travail des brasseurs du Marché Commun | Confédération des brasseurs du Marché commun | CBMC [Abbr.]
Confederatie van brouwers van de gemeenschappelijke markt

micro boutonnière | micro cravate | micro sautoir | micro-boutonnière | micro-cravate | microphone de boutonnière | micro-sautoir
knoopsgatmicrofoon | lavalier-microfoon

malteur | malteuse | opératrice de malterie | ouvrier brasseur-malteur/ouvrière brasseuse malteuse
operators ontkiemingsproces | ontkiemingsproces operator | operator ontkieming

accord d'exclusivité entre les brasseurs et leurs clients
bindingsovereenkomst tussen brouwerijen en hun afnemers

Fungal micro-organisme
fungale micro-organisme

micro-instrument de procréation assistée
micro-hulpmiddel voor geassisteerde voortplanting

micro-organisme
micro-organisme

Septicémie à micro-organismes anaérobies
sepsis door anaeroben

microéconomie | micro-économie
micro-economie

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Le Ministre-Président du Gouvernement flamand, G. BOURGEOIS La Ministre flamande de l'Enseignement, H. CREVITS Le Ministre flamand de l'Emploi, de l'Economie, de l'Innovation et des Sports, Ph. MUYTERS Description de la qualification professionnelle de micro-brasseur (h/f) (BK0156) telle que mentionnée à l'article 1 1. AU NIVEAU GLOBAL a. Titre " Micro-brasseur" (h/f) b. Définition " Sélectionner et peser des matières premières, commander l'installation de brassage, parachever la bière afin de brasser une bière selon une recette qu'il a concoctée lui-même, d'en effectuer le suivi et de la remplir" .
De minister-president van de Vlaamse Regering, G. BOURGEOIS De Vlaamse minister van Onderwijs, H. CREVITS De Vlaamse minister van Werk, Economie, Innovatie en Sport, Ph. MUYTERS Bijlage Beschrijving van de beroepskwalificatie van microbrouwer (m/v) (BK0156) als vermeld in artikel 1 1. GLOBAAL a. Titel " Microbrouwer (m/v)" b. Definitie " Het kiezen en afwegen van grondstoffen, het bedienen van de brouwinstallatie, het afwerken van het bier teneinde van een zelf ontworpen receptuur een bier te brouwen, op te volgen en af te vullen" .

A cet effet, le micro-brasseur doit exécuter correctement les opérations successives du processus de brassage, dans le respect de la période de temps idéale et du planning. - Le micro-brasseur doit agir de manière qualitative, orientée sur le client et flexible en toutes circonstances.
De microbrouwer moet daarbij alle opeenvolgende handelingen van het brouwproces op een correcte wijze uitvoeren met respect voor de ideale tijdsperiode en de planning. - De microbrouwer moet in alle omstandigheden kwaliteitsvol, klantgericht en flexibel kunnen handelen.

...ne micro-brasserie. - Le micro-brasseur travaille dans un environnement où plusieurs choses doivent être contrôlées et adaptées les unes par rapport aux autres : le stock de matières premières, le brassage de la bière, la fermentation, le remplissage et la conservation du produit fini. ...
c. Niveau d. Jaartal 2. COMPETENTIES 2.1. Opsomming competenties BASISACTIVITEITEN o Stelt de receptuur op (co 01240) - Volgt de bestaande receptuur op of stelt een nieuwe receptuur samen - Maakt het brouwschema en volgt het op - Kiest de grondstoffen uit in functie van de receptuur - Gaat na of de grondstoffen voldoen aan de vooropgestelde kwaliteitseisen - Berekent de juiste hoeveelheid van elke grondstof en respecteert de verhoudingen - Interpreteert het analyseverslag van de grondstoffen - Bepaalt het toedieningstijdstip per grondstof - Zorgt voor de juiste voorraad - Plant de nodige brouwsels in o Behandelt de grondstoffen voor (co 01241) - Weegt de grondstoffen af - Bedient de molen - Schroot de mout - Stort de grondstoffen - Bereidt de juiste temperatuur voor in functie van de grondstof - Bepaalt de mout-water verhoudingen - Meet de pH-waarde met de gepaste meettoestellen en past aan indien nodig o Maïscht het brouwsel (co 01242) - Verstijfselt het ruwe graan - Voert het brouwschema uit - Meet de pH en past deze eventueel aan - Bouwt de temperatuurtrappen op door de juiste temperatuur in te stellen - Bewaakt het temperatuurschema - Meet de versuikering - Volgt het proces nauwgezet op - Stopt het maïschen tijdig op de aangewezen temperatuur o Filtert het beslag (co 01243) - Brengt het beslag over naar de filterkuip - Bouwt het filterbed op - Filtert de hoofdwort (en scheidt de wort van de draf) - Bepaalt de helderheid - Wast het beslag uit in functie van het vooraf bepaald extractgehalte - Meet regelmatig het aantal graden extract met het gepaste meettoestel - Verwijdert de draf - Brengt het wort over naar de kookketel o Kookt het wort (co 01244) - Brengt het wort aan de kook - Dient op het gepaste tijdstip hop en/of kruiden toe volgens receptuur - Meet het extract en past het eventueel aan - Bepaalt het volume door inkoken - Doet een pH-meting bij aanvang van het koken en past het eventueel aan - Respecteert de kookduur - Zorgt voor verdamping o Koelt en klaa ...

13 FEVRIER 2015. - Arrêté du Gouvernement flamand portant reconnaissance de la qualification professionnelle de « microbrouwer » (micro-brasseur) Le Gouvernement flamand, Vu le décret du 30 avril 2009 relatif à la structure des certifications, notamment l'article 12, remplacé par le décret du 1 juillet 2011 ; Vu l'avis de reconnaissance de l'« Agentschap voor Kwaliteitszorg in Onderwijs en Vorming » (Agence pour la Gestion de la Qualité dans l'Enseignement et de la Formation), rendu le 6 janvier 2015 ; Vu l'avis de l'Inspection des Finances, donné le 21 janvier 2015 ; Sur la proposition de la Ministre flamande de l'Enseignement et du Ministre flamand de l'Emploi, de l'Economie, de l'Innovation et des Sports ;
13 FEBRUARI 2015. - Besluit van de Vlaamse Regering tot erkenning van de beroepskwalificatie microbrouwer De Vlaamse Regering, Gelet op het decreet van 30 april 2009 betreffende de kwalificatiestructuur, artikel 12, vervangen bij het decreet van 1 juli 2011; Gelet op het erkenningsadvies van het Agentschap voor Kwaliteitszorg in Onderwijs en Vorming, gegeven op 6 januari 2015; Gelet op het advies van de Inspectie van Financiën, gegeven op 21 januari 2015; Op voorstel van de Vlaamse minister van Onderwijs en de Vlaamse minister van Werk, Economie, Innovatie en Sport;

Article 1 . La qualification professionnelle de « microbrouwer » (micro-brasseur), insérée au niveau 5 de la structure flamande des certifications, est agréée.
Artikel 1. De beroepskwalificatie van microbrouwer, ingeschaald op niveau 5 van de Vlaamse kwalificatiestructuur, wordt erkend.