Vertaling van "mis en évidence par josé carlos capel " (Frans → Nederlands) :

Ce fait est mis en évidence par José Carlos Capel [«El pan. Elaboración, formas, mitos, ritos y gastronomía» (Le pain. Fabrication, formes, mythes, rites et gastronomie), Barcelone, Montserrat Mateu, 1991], critique gastronomique, qui a étudié et diffusé les habitudes alimentaires espagnoles, qui affirme que la «dénomination pain paysan est utilisée pour désigner les miches qui, en raison de leur apparence et de leurs caractéristiques gustatives, tentent de rivaliser, généralement sans succès, avec l’excellent pain catalan».
Dat wordt duidelijk aangetoond door José Carlos Capel [„El pan. Elaboración, formas, mitos, ritos y gastronomía” (Het brood. Bereiding, vormen, mythen, riten en gastronomie), Barcelona, Montserrat Mateu, 1991], gastronomisch criticus die de Spaanse eetgewoonten heeft bestudeerd en verspreid en die bevestigt dat de „benaming „boerenbrood” wordt gebruikt voor broden die op basis van hun uiterlijke aspect en hun smaakkenmerken, de concurrentie proberen aan te gaan — in het algemeen zonder succes — met het excellente Catalaanse brood”.

M. Adams Josse, Tongres M. Adriaens Guilain, Bourg-Léopold Mme Allard Colette, Ath Mme Amelinck Rita, Dentergem M. Andries Joseph, Bruges M. Baert Nick, Beveren M. Baetens Alain, Courtrai M. Baillieu Carlos, Oostkamp M. Bal Gilbert, Beveren M. Ballegeer Jozef, Bilzen Mme Bastaerts Gabrielle, Enghien M. Beck Cyriel, Beveren M. Belmans Walter, Westerlo M. Berings Wilfried, Ostende M. Bertuccioli Jacques, La Louvière M. Beusen Rene, Maaseik M. Biesmans Herve, Diest M. Blancke Harald, Wachtebeke M. Bloemen Henri, Bocholt M. Blommaers Joseph, Malines Mme Boderez Frida, Zwevegem M. Bodson Jean, Houffalize M. Boenders Jozef, Beerse M. Bogaerts Isidoor, Herentals M. Bolsee Jean, Fléron M. Bonny Willy, Ostende M. Boons Karel, Tessenderlo M. Bouseksou Mohamed, Malines M. Bracke Erwin, Gand M. Braem Gerrit, Beveren M. Bran Luc, Soignies M. Brescia Francesco, La Louvière M. Brouwers Albert, Dilsen-Stokkem M. Brouwers Willy, Maaseik M. Bruyere Philippe, Mettet M. Bulinckx Marc, Sint-Gillis-Waas M. Buls Guido, Herentals M. Bury Jean, Brunehaut M. Buys Rudi, Beveren M. Calabrese Filippo, Binche M. Candaele Achille, Koekelare M. Capelle Michel, Binche M. Carlier Donald, Ellezelles Mme Cassal Eliane, Brecht Mme Cautereels Lydia, Zandhoven M. Chicot Jean, Liège M. Coene Jean, Aartselaar M. Coessens Gilbert, Flobecq M. Collignon Michel, Seraing M. Colman Werner, Beveren M. Coone Eric, Gand M. Cruydt Albert, Zonnebeke M. D'Haenens Marc, Audenarde M. D'Hanis Andre, Sint-Gillis-Waas M. Dalla Vecchia Luciano, Flémalle M. Daoud Mohamed, Gand Mme Dardenne Myriam, Lessines Mme De Backer Joelle, Ath Mme De Backer Nadine, Lessines M. De Becker Leo, Asse M. De Bleecker Jacques, Evergem M. De Bock Marc, Beveren M. De Bot Joseph, Beveren M. De Cnodder Michel, Olen M. De Cock Tonny, Stekene M. De Glas Thierry, Bruges Mme De Greef Paulette, La Louvière M. De Koning Eddy, Beveren M. De Maeyer Willy, Beveren M. De Meyer Leon, Brugelette M. De Vos Aland, Stekene M. De Wilde Marcel, Beveren M. Debaene ...
De heer Adams Josse, Tongeren De heer Adriaens Guilain, Leopoldsburg Mevr. Allard Colette, Aat Mevr. Amelinck Rita, Dentergem De heer Andries Joseph, Brugge De heer Baert Nick, Beveren De heer Baetens Alain, Kortrijk De heer Baillieu Carlos, Oostkamp De heer Bal Gilbert, Beveren De heer Ballegeer Jozef, Bilzen Mevr. Bastaerts Gabrielle, Edingen De heer Beck Cyriel, Beveren De heer Belmans Walter, Westerlo De heer Berings Wilfried, Oostende De heer Bertuccioli Jacques, La Louvière De heer Beusen Rene, Maaseik De heer Biesmans Herve, Diest De heer Blancke Harald, Wachtebeke De heer Bloemen Henri, Bocholt De heer Blommaers Joseph, Mechelen Mevr. Boderez Frida, Zwevegem De heer Bodson Jean, Houffalize De heer Boenders Jozef, Beerse De heer Bogaerts Isidoor, Herentals De heer Bolsee Jean, Fléron De heer Bonny Willy, Oostende De heer Boons Karel, Tessenderlo De heer Bouseksou Mohamed, Mechelen De heer Bracke Erwin, Gent De heer Braem Gerrit, Beveren De heer Bran Luc, Zinnik De heer Brescia Francesco, La Louvière De heer Brouwers Albert, Dilsen-Stokkem De heer Brouwers Willy, Maaseik De heer Bruyere Philippe, Mettet De heer Bulinckx Marc, Sint-Gillis-Waas De heer Buls Guido, Herentals De heer Bury Jean, Brunehaut De heer Buys Rudi, Beveren De heer Calabrese Filippo, Binche De heer Candaele Achille, Koekelare De heer Capelle Michel, Binche De heer Carlier Donald, Elzele Mevr. Cassal Eliane, Brecht Mevr. Cautereels Lydia, Zandhoven De heer Chicot Jean, Luik De heer Coene Jean, Aartselaar De heer Coessens Gilbert, Vloesberg De heer Collignon Michel, Seraing De heer Colman Werner, Beveren De heer Coone Eric, Gent De heer Cruydt Albert, Zonnebeke De heer D'Haenens Marc, Oudenaarde De heer D'Hanis Andre, Sint-Gillis-Waas De heer Dalla Vecchia Luciano, Flémalle De heer Daoud Mohamed, Gent Mevr. Dardenne Myriam, Lessen Mevr. De Backer Joelle, Aat Mevr. De Backer Nadine, Lessen De heer De Becker Leo, Asse De heer De Bleecker Jacques, Evergem De heer De Bock Marc, Beveren De heer De ...