1. Nous récupérons autant que possible les ingrédients excédentaires, soit en surgelant les légumes frais pour les utiliser à un moment ultérieur, soit en les récupérant pour en faire du potage le lendemain.
1. Er worden zoveel mogelijk overschotten van ingrediënten gerecupereerd. Dit ofwel door verse groenten in te vriezen om later te gebruiken, ofwel om de dag nadien soep van te maken.
