— les petits enfants absorbent également plus de nourriture que les adultes proportionnellement à leur poids, et une nourriture différente de celle des adultes, si bien qu'ils courent le risque d'être exposés à de plus grandes concentrations de certaines substances que ces derniers (il suffit de penser à cet égard à la dioxine qu'il y a dans le lait maternel, aux nitrates qu'il y a dans l'eau potable, aux pesticides qu'il y a dans les fruits et les légumes);
— kleine kinderen nemen in verhouding tot hun lichaamsgewicht meer en ook ander voedsel op dan volwassenen met het gevaar dat ze aan grotere concentraties worden blootgesteld (bijvoorbeeld dioxines in de moedermelk, nitraten in drinkwater, pesticiden in fruit of groenten);