Test Santé (no 41 de février-mars 2001) révèle que, dans certains supermarchés, le délai de conservation des germes ou pousses de légumes atteint parfois dix jours ou plus, ce qui est anormalement long.
Test Gezondheid (nr. 41 van februari-maart 2001) brengt aan het licht dat in bepaalde warenhuizen de termijn voor de bewaring van kiemen en scheuten van groenten soms tien dagen of meer bedraagt, wat abnormaal lang is.
