En 2000, l'Union européenne a assuré à Hong‑Kong (le principal consommateur) 14,36 % – en poids – de ses importations de nageoires de requin (après ajustement pour tenir compte du fait que l'Europe exporte principalement des nageoires congelées ou salées plutôt que des nageoires séchées, qui sont plus légères).
In 2000 bedroeg het aandeel van de EU in de import van Hongkong (de grootste consument) van haaienvinnen, naar gewicht, 14,36%, een cijfer dat is gecorrigeerd om rekening te houden met het feit dat Europa meestal bevroren of gezouten vinnen in plaats van de lichtere gedroogde vinnen exporteert.