Cette prohibition était notamment inspirée par les mises en garde des scientifiques contre l'existence d'un lien possible entre la maladie de la vache folle, dont surtout le cheptel britannique était atteint, et une variante du syndrome de Creutzfeldt-Jakob, une encéphalopathie mortelle chez l'homme.
Het verbod kwam er nadat wetenschappers op een mogelijk verband wezen tussen de dollekoeienziekte, waardoor vooral de Britse veestapel was getroffen, en een variant van het Creutzfeldt-Jakob-syndroom, een voor de mens dodelijke hersenziekte.
