Bien que l’adoption de mesures relatives aux maladies spécifiques relève de la responsabilité des États membres, le second programme d’action communautaire dans le domaine de la santé publique, adopté pour la période 2008-2013, prévoit un suivi de l’incidence de la cœliakie, un échange de connaissances et de bonnes pratiques sur le traitement à y apporter ainsi que la collecte, l’analyse et la diffusion d’informations relatives à cette pathologie, au niveau de l’Union européenne.
De maatregelen in verband met specifieke ziekten blijven weliswaar onder de bevoegdheid van de lidstaten vallen, maar vanaf het tweede communautaire actieprogramma op het gebied van de volksgezondheid (2008-2013) zal het mogelijk zijn op het niveau van de Europese Unie het vóórkomen van coeliakie te volgen, de uitwisseling van kennis en beste praktijken wat betreft de behandeling ervan te steunen en informatie over deze ziekte te verzamelen, te analyseren en te verspreiden.