Bien qu'elles soient de petite taille en comparaison avec les pêcheries continentales, ces pêcheries revêtent une importance économique considérable pour les flottes européennes dont l'activité sur ces stocks a débuté au cours des années 90, en même temps que les espèces démersales, à commencer par la morue, accusaient un déclin.
Hoewel het formaat van deze soorten klein is in vergelijking met de continentale soorten, is deze visserij van groot economisch belang voor de Europese vloten, die in de negentiger jaren op deze soorten zijn gaan vissen toen de bestanden van demersale soorten, met name kabeljauw, terugliepen.