Toutefois, lorsque de la quinine et/ou de la caféine est utilisée en tant qu'arôme dans la fabrication ou la préparation d'une denrée alimentaire, ces substances doivent être obligatoirement désignées dans la liste des ingrédients sous leur dénomination spécifique, immédiatement après le terme " arôme" .
Wanneer kinine en/of cafeïne als aroma worden gebruikt bij de fabricage of bereiding van een voedingsmiddel, moeten die stoffen evenwel verplicht in de lijst van ingrediënten worden vermeld met hun specifieke benaming, onmiddellijk na de term " aroma" .