Près de 90 % de la rhubarbe cultivée sous abri en Europe étaient jusqu’à récemment produits dans le Yorkshire; il se peut que ce chiffre ait diminué, mais certainement pas la qualité.
Bijna negentig procent van de in kassen geteelde rabarber werd tot voor kort in Yorkshire geproduceerd; deze cijfers mogen gedaald zijn, maar de kwaliteit is er zeker niet minder op geworden.
