S'il est vrai que le régime des quotas laitiers n'est pas très flexible à court terme, il est également vrai que la production laitière ne peut augmenter d'un jour à l'autre, même en l'absence d'un système de quotas.
Het is waar dat het melkquotastelsel niet erg flexibel werkt op de korte termijn, maar het is ook een realiteit dat de melkproductie niet van de ene dag op de andere kan worden vergroot, zelfs bij afwezigheid van een quotastelsel.
