Depuis le milieu des années 90, les aliments et les maladies animales – notamment la maladie de la vache folle (ESB), la fièvre aviaire, la fièvre aphteuse, la fièvre porcine, la salmonellose, la pneumonie virale, l'anémie infectieuse du saumon, etc.
Sinds het midden van de jaren negentig is de EU opgeschrikt door een reeks voedselcrises en dierziekten, waaronder de gekkekoeienziekte (BSE), vogelpest, mond- en klauwzeer, varkenspest, salmonellabesmetting, virale pneumonie en infectieuze zalmanemie.