Le «Citron de Menton» désigne le fruit frais entier issu de l’espèce Citrus limon et des variétés: Adamo, Cerza, Eureka, Santa Teresa et la variété dénommée localement «Menton».
De „Citron de Menton” verwijst naar de hele, verse vrucht van de volgende soorten van de familie Citrus limon: Adamo, Cerza, Eureka, Santa Teresa en de soort die plaatselijk „Menton” wordt genoemd.