En raison des nombreux scandales survenus récemment dans le domaine alimentaire, tels que l'ESB et la fièvre aphteuse chez les ovins, qui ont gravement entamé la confiance des consommateurs dans la PAC, les ressources consacrées à l'axe 1 des Orientations stratégiques de la Communauté pour le développement rural 2007-2013 devraient également contribuer à répondre aux préoccupations des consommateurs quant à la qualité des aliments produits et mis sur le marché dans les États membres de l'UE.
In verband met de vele recente voedselschandalen zoals met BSE en de mond-en-klauwzeerziekte bij schapen, waardoor het vertrouwen van de consument in het GLB ernstig is ondermijnd, moeten de middelen die worden uitgetrokken voor zwaartepunt 1 van de communautaire strategische richtsnoeren voor plattelandsontwikkeling 2007-2013 ook bijdragen aan de aanpak van de zorgen die bij de consument leven over de kwaliteit van het geproduceerde en op de markt van de lidstaten van de EU gebrachte voedsel.