En ce qui concerne le secteur du lait et des produits laitiers, une réserve spéciale pour restructuration est établie pour la Bulgarie et la Roumanie, comme ce fut le cas en son temps pour les 10 premiers entrants, réserve qui sera libérée à compter du 1 avril 2009.
Met betrekking tot de zuivelsector wordt voor Bulgarije en Roemenië, zoals ook voor de 10 toetreders destijds het geval was, een speciale herstructureringsreserve voor de zuivelsector ingevoerd met ingang van 1 april 2009.