Quant aux poissons issus de pêches durables, aux produits de saisons, fairtrade ou biologiques, plusieurs initiatives existent mais sans que ce soit implémenté véritablement et de manière systématique.
Wat betreft vis uit duurzame visserij, de biologische, fairtrade- of seizoensproducten, bestaan er verschillende initiatieven, maar zonder dat dit echt systematisch is geïmplementeerd.