Par arrêté du Gouvernement de la Région de Bruxelles-Capitale du 14 septembre 2000, est entamée la procédure de classement comme ensemble, en raison de leur intérêt historique et artistique, des façades à rue et arrière, des toitures, des structures portantes, des charpentes, des caves, ainsi que de certains éléments d'intérieur : planchers et couvrements de sol anciens, cages d'escalier et cheminée ancienne des maisons sises 1, 3-3A, 11, 22 et 24 rue du Marché aux Fromages à Bruxelles, connues au cadastre de Bruxelles, 1 division, section A, 2 feuille, parcelles n 1195, 1140, 1144c, 1120, 118a.
Bij besluit van de Brusselse Hoofdstedelijke Regering van 14 september 2000, wordt ingesteld de procedure tot bescherming als geheel, wegens hun historische en artistieke waarde, van de voor- en achtergevels, de bedaking, de draagstructuren, de dakgebintes, de kelders, alsook bepaalde elementen van het interieur : plankenvloeren en oude vloerbedekking, trappenhuizen en oude schouw van de huizen gelegen Kaasmarkt 1, 3-3A, 11, 22 en 24, bekend ten kadaster te Brussel, 1 afdeling, sectie A, 2 blad, percelen nrs. 1195, 1140, 1144c, 1120, 118a.