Les registres doivent comprendre les informations suivantes : date de production, catégorie, nature, espèce animale, nombre de pièces, poids ou volume, le cas échéant identifiant SANITEL, date de collecte, collecteur, établissement de destination, référence à la facture de collecte ou au document en attestant.
Deze registers moeten de volgende gegevens bevatten : datum van productie, categorie, aard, diersoort, aantal, gewicht of volume, in voorkomend geval SANITEL-identificatie, ophaaldatum, ophaler, inrichting van bestemming, verwijzing naar de factuur voor de ophaling of naar het document dat deze bevestigt.