On notera que les textes de loi qui ont été déposés devant les Chambres législatives le vendredi 30 mars 2001 ne parlent plus de la « protection de la santé publique » comme il en avait été convenu au sein de la Conférence intergouvernementale et interparlementaire du renouveau institutionnel mais bien de la « protection de la sécurité de la chaîne alimentaire ».
Men merke op dat in de wetteksten die op vrijdag 30 maart 2001 ingediend zijn bij de wetgevende Kamers, niet meer gesproken wordt van de « bescherming van de volksgezondheid » zoals overeengekomen was in de interministeriële en interparlementaire Conferentie voor institutionele vernieuwing maar van « bescherming van de veiligheid van de voedselketen ».