Il s'agit de cibler les plus jeunes d'entre eux, qui consomment moins de viande d'agneau, en mettant l'accent sur l'aspect pratique, la qualité et les bienfaits pour la santé du produit, avec pour objectif principal de parvenir à une hausse de la consommation mais également de conférer une valeur ajoutée à l'agneau européen.
Jonge consumenten, die weinig lamsvlees eten, moeten worden aangesproken, waarbij de nadruk moet worden gelegd op het gemak, de kwaliteit en de gezondheidsaspecten van het product, met als belangrijkste doel het verhogen van de consumptie, maar daarnaast ook met het doel om waarde toe te voegen aan het Europees lamsvlees.