Pour pouvoir contrôler les produits mis sur le marché, les autorités de surveillance doivent avoir le pouvoir, la compétence et les ressources nécessaires pour inspecter régulièrement les sites commerciaux, industriels et de stockage, organiser des contrôles aléatoires et par sondage, prélever des échantillons des produits et les soumettre à des examens et des essais, et demander toutes les informations nécessaires.
Om toezicht te kunnen houden op in de handel gebrachte producten moeten de toezichthoudende instanties de macht, bevoegdheid en de middelen hebben om regelmatig de handels-, fabricage- en opslagplaatsen te bezoeken, om steekproefcontroles en controles ter plaatse te houden en monsters te nemen van producten en deze te testen en alle nodige informatie op te vragen.