snijresten, afsnijdsels, bankvlees (met uitzondering van volledige spieren), separatorvlees of vlees met beensplinters of huid ;
Fleischabschnitten, die beim Zerlegen und Zerschneiden anfallen (ausgenommen ganze Muskelstücke), Separatorenfleisch oder Fleisch, das Knochensplitter oder Hautreste enthält ;