Net als in het Europees Parlement zijn Fair Trade-producten te koop in veel gebouwen van de Raad, de thee en de koffie die geschonken worden tijdens vergaderingen zijn Fair Trade-producten en er zijn bewustmakingsdagen gehouden om het personeel te informeren over de voordelen van Fair Trade.
Wie im Europäischen Parlament sind Erzeugnisse des fairen Handels in vielen Council-Gebäuden erhältlich, der in Versammlungen gereichte Tee und Kaffee stammt aus dem fairen Handel, und es wurden Informationstage durchgeführt, um die Angestellten über die Vorzüge des fairen Handels zu unterrichten.