Na het SCOOP-fase-1-onderzoek werden voor een tweedefasescreening uiteenlopende benaderingen gevolgd, zoals het terugrekenen aan de hand van de portiegrootte, gegevens over de voedselinname en terugrekenen van de inname van nutriënten.
Entsprechend den SCOOP-Vorgaben für die Stufe 1 wurden verschiedene Ansätze als Filter für die zweite Phase verwendet: Rückberechnung der Portionsgröße, Daten zur Lebensmittel aufnahme und Rückberechnung der Nährstoffaufnahme.
